老年人吃水果有三禁忌 蘋果香蕉可多吃

水果可以幫助我們補充各種維生素和營養元素， 不過對於老年人來說就要有選擇性的吃水果。 在這裡， 為大家科普一下哪些水果適合老年人吃， 又有哪些老年人不宜吃水果， 快來一起瞭解瞭解吧。

老年人吃水果有三禁忌

1、忌用水果代替蔬菜。 水果中含有有機酸和芳香物質， 可以促進食欲、幫助營養物質吸收等， 而且水果不需要烹調， 沒有營養損失問題。 但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低於蔬菜。 如果只吃水果不吃蔬菜， 絕對不足以提供足夠的營養物質。

2、忌迷信高檔進口水果。 許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高，

其實不然。 進口水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解， 新鮮度並不理想。 而且， 因為要長途運輸， 往往要在水果完全成熟之前便採摘， 通過化學藥劑進行保鮮， 因此可能會影響水果的品質。

3、忌用水果代替正餐。 人體共需要近50種營養物質才能夠維持生產， 特別是每天需要65克以上的脂肪， 以維持組織器官的更新和修復。 水果的主要成分是水分（約85%）， 蛋白質的含量也不足1%， 幾乎不含人體必需的脂肪酸， 遠遠不能滿足人體正常的營養需要。

五種水果可多吃

蘋果。 除含有多種維生素外， 還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。 蘋果中的細纖維素和果膠能使大便鬆軟， 溫和地刺激腸壁，

有機酸也能刺激腸黏膜， 共同起到通便作用。 蘋果還含有大量的鉀， 能參與鈉的代謝， 使之排出體外， 對防治高血壓有利。

香蕉。 有止咳、潤腸、降壓作用。 它含有維生素A、B族、C、E、P等。 其中維生素P有利於血管壁的彈性， 適合高血壓和肥胖者食用， 維生素E能增加細胞分裂次數， 對延壽有益。 香蕉性寒， 胃腸虛寒者不宜食之， 否則易致腹瀉。

鳳梨。 含有能消化肉類的酶， 所以有幫助消化和吸收的功能。 鳳梨中的糖、鹽類和酶有利尿作用， 對腎炎、高血壓患者有益。

柑橘。 有鎮咳、調肺、健胃功效。 含有豐富的糖類和多種維生素， 特別是維生素C含量較高。

柿子。 所含維生素和糖分比一般水果要高。 它有清熱、去煩、生津， 潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。

生食治便秘， 熟食可澀腸止瀉， 其功效很適合老年人吃。 但因性寒， 體弱多病者不宜多食， 且以飯後進食為宜。 相關新聞 老人飲食遵循12個原則 健康又長壽2017-02-04 08:02 為什麼水果吃多了也上火？這不科學吧……2017-01-30 12:00 多吃一種水果能防酒精肝2017-01-26 01:32 三種水果加重老胃病2017-01-23 06:54