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如何提高腦活力 六種食物健腦補腦

一、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質, 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素, 對神經的發育有重要作用, 有增強記憶力、健腦益智的功效。

二、芝麻

將芝麻搗爛, 加入少量白糖衝開水喝, 或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品, 早晚各吃1次, 7日為一療程, 5~6個療程後, 可收到較好的健腦效果。

三、大棗

大棗每100克含維生素C高達380-600毫克, 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳, 加強腦細胞蛋白質功能, 促進腦細胞興奮。

四、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A, 可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。 南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平, 能夠醒腦提神, 改善神經衰弱、心神不寧的症狀。 南瓜課用來做菜食用, 每天吃一次對補腦是很有效果的。

五、核桃

核桃補腦, 這是總所皆知的, 可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能夠避免腦血管阻塞, 補腦益智。 對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友, 隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。 核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。

六、深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸,

有助於腦部發育及保持腦部功能正常。 因此, 兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法, 其實是有醫學根據的。 對老年人來說, 吃魚更是大有裨益。 去年, 研究顯示, 吃魚較多的人腦部功能衰退的程度, 比不吃魚的人要低許多。 這裡所指的深海魚, 包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。