夏季可以適量吃點辣椒

夏天吃辣椒會上火嗎？辣椒很多的養生功效， 夏季究竟該不該吃辣椒啊？

寒冷冬季， 人們喜歡吃些辣椒祛寒保暖， 麻辣火鍋、麻辣燙、干鍋菜都很受歡迎。

但到了夏季， 很多人卻因為怕上火， 一點辣椒都不敢沾。 其實， 大可不必走極端， 夏季也能吃點辣。 中醫食療認為夏季適當吃點辣具有意想不到的養生功效。

夏季烈日炎炎， 人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節大大增加。 除了喝冷飲、吃冰棍， 夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬， 都屬于寒涼性食物。 吃多了容易損傷脾胃， 輕則胃脘不舒， 重則胃疼。 如果我們搭配一點辣椒， 則可以起到寒熱平衡的作用。 大家想想看， 炒苦瓜、炒圓白菜、涼拌黃瓜、朝鮮泡菜、蘿卜泡菜， 是不是都有辣椒的身影。 這些菜中實際蘊含著中醫“寒熱調和”， “春夏養陽”的智慧。

除了平衡寒熱， 夏季少吃點辣椒還能開胃助消化。

辣椒香辣刺激， 無論什么菜， 只要配上辣椒， 吃起來就特別香。 在民間， 辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。 夏季酷暑難耐， 人們大多沒有胃口， 不想吃東西， 吃點辣椒， 就可以促進食欲、開胃下飯。

最后， 夏季吃辣還能給身體“除濕”。 四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣， 因為那些地方氣候潮濕， 而辣椒有除濕之功， 能把體內多余的濕氣驅除出去。 夏季雨水多、濕氣重， 我們也可以吃點辣椒， 除除濕氣。

小編提示各位：吃辣椒能祛濕， 夏季吃辣椒， 注意適量的食用。