老人健康

6個妙招搞定老人食欲不振

很多老年人在上了年紀之後, 身體健康就會出現這樣或者那樣的矛盾了, 總會有一些疾病圍繞著他們。 很多老人, 都會有過食欲不振、消化不良的情況出現過了, 這樣也是令他們非常煩惱的了, 那麼, 老人食欲不振怎麼辦才好呢?我們一起跟著小編通過下面的文章來瞭解一下吧!

老人食欲不振怎麼辦

1、多人共餐更好吃

熱鬧的用餐氣氛有助於改變的老人的情緒了, 對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人, 多人一起用餐會有幫助。

2、趁熱食用味正香

香味是直接刺激老人食欲的氣味了, 所以, 要控制食物的溫度, 是鎖住香味的重要步驟, 因而食物必須趁熱吃。

3、軟硬適中才順口

吞咽問題的存在, 是老人食欲不振的主要表現。 可以在食物中放入剁碎的煮熟的蔬菜, 或者搗成泥的水果, 這樣有助於增進食欲。

4、勾芡淋汁增加味道

做菜時, 可以在水煮的食物上淋上汁再入口。

這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面, 不但可以滿足舌頭的欲望, 也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

5、來點音樂放輕鬆

音樂可以讓人會有更多的食欲, 這也就是為何在餐廳吃飯要放音樂了, 它可以增進人的腸胃蠕動和消化液的分泌, 同時, 讓老人的心情更加愉悅, 進而有助於增進食欲了。

6、少量喝點低度酒

老人飯前少量的喝一些低度酒, 比如葡萄酒等有助於開胃, 增進食欲了。 但是, 就不要喝太多的汽水和啤酒, 反而會刺激胃, 引起消化不良。

老人食欲不振食療方

1、苦瓜粥

原料:苦瓜100克, 冰糖15克, 精鹽2克, 粳米100克。

制法:將苦瓜去瓤, 切成丁, 與淘洗乾淨的粳米一同入鍋, 加水適量, 用旺火燒開, 放入冰糖、精鹽, 轉用小火熬煮成稀粥。

2、西瓜皮粥

原料:西瓜皮100克, 大米50克, 白糖15克。

制法:將西瓜皮削去外表硬皮, 切成丁。 大米淘洗乾淨放入砂鍋中, 加入適量水、西瓜皮, 用旺火煮沸, 再轉用小火煮成粥, 調入白糖即成。

3、桃仁粥

原料:桃仁10~15克、粳米50~100克。

製作:先將桃仁搗爛如泥,

加水研汁去渣, 同粳米煮為稀粥。

4、山楂粥

原料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克。

製作:先將山楂入砂鍋煎取濃汁, 去渣, 然後加入粳米、砂糖煮粥。 可在兩餐之間當點心服食, 不宜空腹食。