母嬰健康

孕婦可以吃比目魚嗎

比目魚主要產于黃海北部和渤海, 如遼寧的莊河, 河北的秦皇島, 山東的蓬萊、石島, 以秦皇島產的為好。 4~6月是產牙鮃的旺季。 其體長側扁, 一般體長20釐米左右、體重200克左右、眼大而突出, 兩眼均在頭部右側, 上眼位高, 位於頭背緣中線上。 兩側口裂稍不等長, 兩額均有尖細牙齒, 前鰓蓋邊緣游離、側線完全, 在胸鰭上方無彎曲、有眼一側被弱櫛鱗, 體呈黃褐色或深褐色、無斑紋。 無眼一側白色, 被圓鱗, 頭部及兩眼間鱗片均細小而密、背鰭由眼部直至尾柄前端;胸鰭一對、較小;腹鰭由胸鰭後部起至尾部前端;尾鰭雙截形、尾柄長。

適用人群

一般人都可食用