洋蔥泡紅酒保健功效好 食用時有什么禁忌

在民間， 有很多人會用一些食材、藥材來泡酒， 常見的參酒、蛇酒、鹿茸酒、葡萄酒、龍眼酒、當歸酒等等等等， 藥酒的配方多種多樣， 其功能療效也各有不同。

中醫認為， 酒性溫， 有溫通血脈、宣散藥力的作用， 因此中醫喜歡用酒來輔藥， 以增強藥物的功效， 而酒還有“百藥之長”的美稱。

通過酒的浸泡， 藥材的功效會變得更加穩定而有效， 藥酒是借助酒的特性將藥效充分發揮， 提高療效的， 因此才會有那么多各種各類的藥酒配方。

在各類藥酒配方中， 洋蔥泡酒是一種功效比較多的配方之一。 泡洋蔥多用紅酒， 也就是葡萄酒， 適量飲用葡萄酒可以助眠美容防衰老、降血脂軟化血管， 洋蔥則是保健類蔬菜， 不僅含有豐富的營養元素， 還能預防癌癥， 保護心血管， 促進消化， 有很好的殺菌抗感冒作用。 洋蔥與紅酒泡在一起， 則可以起到很好的降血壓、血糖的作用，

那么洋蔥泡紅酒怎么制作呢？下面介紹其制作過程。

1. 準備兩個洋蔥頭， 以紅皮為佳， 紅酒500毫升， 蜂蜜適量， 酒瓶一個。

2. 將酒瓶洗凈晾干備用， 瓶內一定要干燥無水。

3. 將洋蔥去皮洗凈，

4. 將切好的洋蔥放入干燥的酒瓶內， 將紅酒倒入， 加適量蜂蜜（弱不喜歡甜的可以不加）。

5. 將瓶蓋密封好， 放置陰涼處， 一周左右。

6. 將紅酒倒出過濾另裝， 洋蔥另裝， 放冰箱保存即可。

以上是洋蔥泡紅酒的常見做法， 制作好之后， 可以每天喝一小杯， 約50毫升左右， 老年人則適當減少， 注意適量。 飲用的時候也可以與泡過的洋蔥一起食用， 效果會更好， 如果你不喜歡酒精的味道， 那么喝之前可以用開水稀釋了再飲用， 也可以倒入鍋中煮幾分鐘， 將酒精蒸發掉一些再飲用。

雖然洋蔥泡酒的保健功效好， 但是在食用的時候也有很多禁忌。

首先， 無論保健飲品的功效有多好， 都不能替代藥物， 治療疾病一定要以專業醫生開的藥物為主， 保健飲品只能起到輔助的作用。

其次， 在飲用洋蔥泡紅酒的同時， 一定要保持飲食清淡， 做到少油少鹽， 注意忌口。

再次， 特殊人群不能飲用， 包括孕婦、孩子以及酒精過敏的人。

最后， 高血壓患者要少用， 每次飲用不得超過50克，

以上就是關于洋蔥泡酒的功效、做法以及飲用禁忌。 作為最常見的保健飲品之一， 洋蔥泡酒有著許多很好的功效， 但同時飲用的時候也有很多的禁忌。 保健飲品畢竟不是真正的藥物， 不是所有的人都適合飲用的， 所以在飲用的時候一定要注意禁忌， 注意適量， 千萬不可盲目飲用， 以免對身體健康造成不可挽回的傷害。

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