減肥粥配方

很多人們為了減肥是想盡一切辦法， 甚至是會去服用一些有減肥功效的藥物， 這些藥物雖說是可以在短時間內讓自己達到減肥的目的， 但是整體來說對于自己的身體不是很好， 還可能會誘發潛在的疾病， 導致自己日后出現反彈的情況， 所以還是通過減肥粥的飲食療法更為保險， 種類上也是更豐富。

荷葉粥

《飲食治療指南》中說：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。 ”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。

適應癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。

制法：先將荷葉一張洗凈熬湯， 再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。 可用荷葉煎水， 連續飲用30天， 每天一次， 效果更快。

豆蔻粥

取肉豆蔻10克， 生姜2片， 粳米50克。 先將肉豆蔻搗碎研為細末， 用粳米煮粥， 沸后加入豆蔻末及生姜， 煮爛成粥食用。 可化痰減肥， 開胸理氣。

赤豆粥

取赤豆100克， 糙糯米100克， 紅糖120克， 桂花糖6克， 玫瑰糖6克， 清水1500毫升。 將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜， 淘后加清水燒開轉小火慢熬至極爛， 加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成， 具減肥消痰， 清熱利濕的功效。

海帶粥：水發海帶100克， 秈米100克， 綠豆50克， 清水1000毫升， 同入鍋上火燒開，

荊芥粥

取荊芥50克切碎， 煮汁;高粱米或小米30克， 薄荷葉10克煮汁;豆豉25克煮汁。 以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥， 放少許鹽、醋， 空腹食用。 此粥能減肥、輕身、祛風。

車前葉粥：取新鮮車前葉50克， 蔥白1根， 粳米100克。 車前葉切碎， 同蔥白煮汁后去渣， 然后放粳米煮粥食用， 有利于利尿清熱， 祛痰減肥。

黃豆粥

制法：黃豆100 克（洗浸泡水中半天）， 芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉， 超市有賣）

20 克。 先用黃豆煮粥， 可加高湯（罐裝亦可）， 粥熟后再加入芝麻粉、鹽調味即可。

功用：黃豆含蛋白質35 %、脂肪 20 %， 是含多種維他命及礦物質的堿性食物。 黃豆的脂肪有降低膽固醇作用， 對動脈硬化、高血壓也很有效。