懷孕可以吃芡實嗎

孕婦孕期的飲食需要特別注意， 不但是要注意飲食健康還要注意飲食營養， 確定所吃的食物是對本身身體以及胎兒健康有利的， 芡實莖是大家熟悉的一道菜， 很多家庭不確定孕婦是不是能吃芡實莖， 那針對大家關注的這個問題， 接下來的文章內容就專門說說芡實莖的相關功效， 希望對大家有幫助!

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芡實性平， 可以吃， 沒問題。 芡實甘、平。 有收斂固精等功效， 適用於慢性泄瀉和小便頻數， 婦女帶多腰酸等。 懷孕期間宜清， 所以可以吃的。

芡實莖為睡蓮科植物Euryale ferox Salisb.的花莖。 Euryale ferox Salisb一年生大型水生草本。 全株具尖刺。 根莖粗壯而短， 具白色鬚根及不明顯的莖。 初生葉沉水， 箭形或橢圓腎形， 長4-10cm， 兩面無刺;葉輛無刺;後生葉浮于水面， 革質， 橢圓腎形至國形， 直徑10-130cm， 上面深綠色， 多皺褶， 下面深紫色， 有短柔毛， 葉脈凸起， 邊緣向上折。

葉柄及花梗粗壯， 長可達25cm。 花單生， 晝開夜合， 長約5cm;萼片4， 披針形， 長l-1.5cm， 內面紫色;花瓣多數， 長圓狀披針形， 長1.5-2cm， 紫紅色， 成數輪排列;雄蕊多數;子房下位， 心皮8個， 柱頭紅色， 成凹入的圓盤狀， 扁平。 漿果球形， 直徑3-5cm， 海綿質， 暗紫紅色。 種子球形， 直徑約10mm， 黑色。 花期7-8月， 果期8-9月。

孕婦吃芡實會有以下好處：

1中醫認為， 芡實味甘、澀， 性平， 歸脾、腎經， 具有益腎固精， 補脾止瀉， 祛濕止帶的功能， 白濁、帶下、遺精、小便不禁、兼濕濁者尤其適合食用芡實。

2芡實具有很高的食療價值， 古藥書中指出， 芡實是“嬰兒食之不老， 老人食之延年”的糧菜佳品， 具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點， 是孕婦在秋季進補的首選食物。

3芡實還含有豐富的澱粉和多種維生素， 孕婦多吃能吸收熱量和體內所需的營養成分。

4但是， 孕婦在食用芡即時， 要注意， 芡實有較強的收澀作用， 便秘、尿赤的准媽不宜食用。

另外， 購買芡即時， 媽媽們要注意， 有黴味、酸臭或硫磺味的芡實都不能要。 應挑選顆粒完整、飽滿均勻、斷面色白、粉性足、乾燥、無蟲蛀的芡實。