營養飲食

高血壓能吃豬皮嗎

一般來說, 中老年人患有高血壓的占大多數年齡階段, 許多人有了高血壓后, 在平日里除了按照醫生的囑咐吃藥以外, 在飲食方面也有了很大的轉變。 那么, 高血壓患者吃什么食物可以緩解血壓上升呢, 什么東西能吃或什么東西不能吃, 這個倒引其了許多人的不同的見解。

豬皮嗎" alt="高血壓能吃豬皮嗎" />


豬皮, 脂肪含量是豬肉的二分之一, 蛋白質含量較多。 因為高血壓患者不同于一般人群, 所以我們需要確定后才能知道是否適合食用, 下面我們一起來了解下豬皮的作用和營養價值。

豬皮, 又名豬膚, 是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。 以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品, 不但韌性好, 色、香、味、口感俱佳, 而且對人的皮膚、筋腱、毛發都有重要的生理保健作用。

豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛, 清熱利咽的功效。 現代, 科學家們發現, 經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。

因為豬皮中含有大量的膠原蛋白, 能減慢機體細胞老化。 尤其對陰虛內熱, 出現咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。

適用人群:一般人群均可食用:

1、適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經不調者食用;也適宜血友病人出血者食用;

2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

由此可見, 豬皮對于高血壓患者來說是不適合吃的, 最好是不吃或是少吃。 上述文章里面已經很清楚的寫明是不適宜高血壓患者食用的。 因此我們要注意遵循高血壓的飲食規則和注意事項。 這也是為了我們個人的身體健康著想。