吃豆芽可以減肥嗎

2014-07-09

吃豆芽能減肥

在食療上面：中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成了多條治療肥胖病的食療方案。

吃豆芽能減肥嗎?不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥。豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸，還有更多的磷、鋅等礦物質，維生素B2，胡蘿蔔素等。因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便秘，既安全又減肥，

是不錯的減肥方法。綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。

吃豆芽能減肥嗎?美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一，下面就來看看豆芽的減肥吃法。

①取綠豆芽100克、蒲公英100克，加水煮爛熟，綠豆芽，飲湯，刮油減肥。

②將綠豆芽用開水燙過，加醬油、醋涼拌而食，可以消脂減肥。

③取綠豆芽100克、鹽少許、陳皮20克，加水燉熟，飲湯，排毒利尿。

④取適量綠豆芽和冬瓜皮，加醋煮湯飲用，減肥效果佳。

⑤將綠豆芽搗爛絞汁，加蜂蜜適量，代茶飲服，清新爽目。

⑥將綠豆芽同鯽魚燉服，能美容白膚。

吃豆芽能減肥嗎?不管在中餐還是西餐中，都能找到豆芽的身影，

這不僅是個巧合，這說明中西方都認為豆芽具有很高的營養價值，而且多吃不會增胖還排毒，為人體帶來健康。