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腦溢血病人康復吃什麼?

腦溢血患者在發病之後就需要及時進行治療, 由於通常情況下症狀會比較嚴重, 在術後還要注意做好康復期的護理工作, 其中最主要的就是飲食方面。 那麼患者應該以什麼樣的食物為主食呢?小編為此已經找到了相應的飲食方案, 接下來就可以通過文章來詳細的瞭解一下。

首先, 應限制動物脂肪, 如豬油、牛油、奶油等, 以及含膽固醇較高的食物, 如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等, 因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高, 促進動脈硬化;可採用植物油, 如豆油、茶油、芝麻油、花生油等, 因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸, 從而達到降低血中膽固醇含量, 推遲和減輕動脈硬化目的。

其次, 飲食中應有適當蛋白質, 常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品, 以供給身體所需要的氨其酸。 一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯,

因牛奶中含有牛奶因數和乳清酸, 能抑制體內膽固醇的合成, 降低血脂及膽固醇的含量。 飲牛奶時可將奶皮去掉。 豆類含豆固醇, 也有促進膽固醇排出的作用。

第三, 要多吃新鮮蔬菜和水果, 因其中含維生素C和鉀、鎂等。 維生素C可降低膽固醇, 增強血管的緻密性, 防止出血, 鉀、鎂對和因管有保護作用。

第四, 可多吃上結含碘豐富的食物, 如海帶、紫菜、蝦米等, 碘可減少膽固醇在動脈壁沉積, 防止動脈硬化的發生。

這些都是腦溢血患者在康復階段需要注意的飲食調理事項, 對於身體的恢復可以起到至關重要的作用, 所以一定要按照小編的建議安排日常飲食, 尤其是一日三餐一定要注意。 另外, 患者要及時進行複查,

以確保病灶徹底清除。