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大豆酒(三)的功效與作用

你知道大豆酒(三)這種藥酒嗎?藥酒是選配適當中藥, 經過必要的加工, 用度數適宜的白酒或黃酒為溶媒, 浸出其有效成分, 而製成的澄明液體。 在傳統中, 也有在釀酒過程裡加入適宜的中藥釀制而成的。 一起來看一下。

大豆酒(三)——(水腫臌脹)

(《普濟方》)

【配方】大豆(揀淨)一鬥。

【制法】上以水五鬥, 煮取一鬥五升, 澄清內釜中, 以一鬥半美酒內中, 更煎取九升。

【主治】治男子女人新久腫, 得風氣入腹, 婦人新產上圊則風入髒, 腹中如馬鞭者, 噓吸短氣, 咳嗽。

【用法】宿勿食, 平旦一服三升, 溫覆取汗兩食頃當下, 去風氣腫減, 慎風冷,

十日可全愈, 若急不可待, 逐急合服, 腫不盡退加之, 腫瘥, 更服三升, 若十分瘥, 則勿服, 病中亦可任性飲之, 使酒氣相接, 腫瘥後, 渴慎勿多飲。

說明:《普濟方》注“出千金方”, 原方名為“大豆煎”, 此方名為筆者所加。

以上就是關於大豆酒(三)這種藥酒的相關介紹, 大豆酒(三)不僅能發揮幾種中藥材的藥效, 而且, 酒本身能促進人體胃腸分泌, 幫助消化吸收, 增強血液迴圈, 促進組織代謝, 增加細胞活力作用。