中醫常識

哪些食物容易引起胃病?

1.柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道, 使感覺神經受到刺激, 刺激的部位就會變得紅腫。

如果你早晨起來後, 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁, 就會提高胃腸內的酸性。 如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水, 那就更要注意了, 因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

2.巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量, 而且遭受胃食管反流病折磨的人, 都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。 這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆, 使得胃酸回流, 刺激食道及咽部。

3.生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,

它們對健康大有裨益, 比如保護心臟, 但是它們也會導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。 但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

4.西蘭花和捲心菜

西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者, 不但富含大量維生素和膳食纖維, 還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養素, 這些蔬菜也不能完全相信是健康的。 因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量, 容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

5.豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖, 被腸道細菌發酵, 能分解產生一些氣體, 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品, 因為豆製品中嘌呤含量高, 有促進胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品, 以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

6.冰激淩

沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受, 只有等你坐下來吃一大碗的冰激淩才能知道。 當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時, 這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。

像冰激淩、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多, 就會影響腸胃功能的正常運轉, 造成食物很難消化, 容易損傷脾胃。 吃的時候雖然美味無窮, 但之後卻會導致食欲下降, 也會刺激脾胃, 形成腹脹、腹痛的惡性循環。

7.辛辣食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,

吃完後會有種令人討厭的心痛, 並且增加胃的負擔。 即使你想加一些優酪乳油使它變涼, 你仍然能獲得同樣的刺激。 而且, 加上優酪乳油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

8.奶油土豆泥

土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品, 被稱為理想的減肥食品。 似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。 這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時, 土豆泥總被列為榜首的原因。

但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想像中那麼好了。 在美國, 有3000~5000萬乳糖不耐受的人, 但是如果你也是這樣的人, 就不適合享用奶油土豆泥。 這是因為, 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪, 會讓你的胃很難受。

9.油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的, 而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。 油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質, 這種物質很難消化。

美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說:"如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病, 那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品, 否則會引起一些不適症狀, 比如反胃、腹瀉等。 "