糖尿病人能吃香螺嗎

糖尿病現在成為我們常見的一種疾病了， 很多人都患上了糖尿病， 糖尿病這種疾病讓我們的代謝出現了問題， 所以很多糖尿病人都會出現乏力的癥狀， 糖尿病患者容易出現全身沒力， 并且經常是氣喘吁吁的， 一旦這些癥狀出現我們去醫院一檢查就發現患上了糖尿病。

香螺我們也叫做響螺或者是金絲螺， 香螺含有豐富的維生素而且香螺里面的鈣和鐵的含量也不少， 香螺有一定的養生食療功效， 那么糖尿病人能吃香螺嗎?

肉肥味美， 故稱香螺。 殼堅實而厚， 略紡錘形。 殼塔圓錐形， 螺層約6.5級， 體螺層急劇增大。 螺層具明顯而均勻的螺旋線， 有較粗大的縱肋線， 縫合線顯著， 生長線不明顯。 殼口淡黃色， 具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。 殼內面灰白色。

香螺的營養價值

1.香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣， 對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2.含有維生素E， 對治療某些眼病有一定輔助作用， 如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

食用禁忌

香螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水， 否則會導致腹瀉。

上文我們介紹了糖尿病這種疾病容易導致患者出現全身無力的癥狀， 糖尿病這種疾病我們必須做好對于患者的飲食護理才行， 上文提到的香螺含有著豐富的營養價值， 常常香螺有一定的食療功效， 所以香螺適合糖尿病患者食用。