薄荷葉的功效

文章導讀

薄荷這種植物， 能夠起到很大的作用。 擺在家裡， 能夠淨化空氣。 摘下葉子還能夠用來做菜或者治療一些疾病。 說道薄荷葉的功效， 那可是一句話說不完的。 大家應該都吃過口香糖吧， 很多口香糖中都會添加薄荷成分， 吃起來感覺嘴裡涼涼的， 的確是很舒服。 不知道大家有沒有在家試過， 用薄荷葉泡茶喝。 試過的朋友就知道薄荷茶在夏天喝起來該是多麼愜意的一件事了。

薄荷葉在生活中還有很多方面的作用， 不僅在食物中可以使用薄荷葉當食材， 在藥物中也能使用薄荷治療一些疾病， 因為薄荷具有殺菌消毒、清風散熱的功效， 所以不少人都會把薄荷葉碾壓之後， 塗在傷口上， 也能夠給傷口起到緩解和鎮靜的作用。

薄荷葉是植物薄荷的葉子， 味道清涼， 薄荷葉具有醫用和食用雙重功能， 主要食用部位為莖和葉， 也可榨汁服。 在食用上，

既可作為調味劑， 又可作香料， 還可配酒、沖茶等。 薄荷學名Menthaspp， 利用薄荷葉5～10克， 以熱開水沖泡， 待香味溢出即可以飲用， 這是最為方便快捷的飲用方式， 如果夏季以帶蓋器皿沖泡， 可以避免薄荷油揮發， 待涼後飲用， "滿腹清涼之感"會讓人心曠神怡。

食療作用：

薄荷味辛， 性涼;歸肺、肝經;清香升散;

具有疏風散熱， 清頭目， 利咽喉， 透疹， 解鬱的功效;

主治風熱表症， 頭痛眩暈， 目赤腫痛， 咽痛聲啞， 鼻淵， 牙痛， 麻疹不透， 隱疹瘙癢， 肝鬱脅痛脘脹， 瘰鬁結核。

薄荷葉的藥理作用：

1、薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。

2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經， 使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。 因此有降低體溫的作用。

3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，

能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。 薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。 祛除了附著於黏膜上的黏液， 能減少泡沫痰， 使呼吸道的有效通氣量增大。

5、薄荷油有健胃作用， 對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用， 還有保肝作用。

薄荷葉雖然有這麼多的功效， 但是也是有些人不宜使用薄荷的。 孕婦以及哺乳期的媽媽們就最好不要碰薄荷， 因為薄荷會影響孕婦的胎兒， 可能會造成胎兒不穩的情況， 還有一些胃酸分泌過多的朋友也不適宜食用薄荷。 希望大家能夠記住上述內容。