營養飲食

檸檬水的功效

檸檬水的美容功效

由於維生素含量極為豐富, 檸檬水被譽為美容佳品, 能防止和消除皮膚色素沉著, 起到美白的作用。

檸檬水的藥用價值

一、喝檸檬水還可以防治心血管疾病。 檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用, 可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽, 能夠抑制鈣鹽結晶, 從而阻止腎結石形成, 甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。 美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明, 常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準, 該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

三、檸檬含有豐富的維生素C, 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效, 經常喝檸檬水, 可以補充維生素C。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水, 可以減輕流鼻涕, 感冒散得也快。 感冒初起時, 不妨用檸檬加蜜糖沖水飲, 可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

四、除了抗菌及提升免疫力, 還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。 更鮮為人知的是, 檸檬也能祛痰, 且祛痰功效比橙和柑橘還要強。 將檸檬汁加溫開水和鹽, 飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

溫馨小提示:

一、值得注意的是, 再好的食物, 攝入時也不能肆無忌憚哦, 檸檬也不例外。

有很多女性為了美容, 每天大量喝檸檬水而傷了胃。 因此, 喝檸檬水也要適量, 每天不宜超過1000毫升。 此外, 由於檸檬pH值低達2.5, 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

二、將檸檬切成薄薄的片泡在水中, 浸泡時最好選用溫開水, 這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。 當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。