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家庭長久儲存紅薯方法

紅薯是我們生活中常見的食物, 常見的吃法就是煮紅薯或是烤紅薯, 冬天天氣寒冷, 吃上一個熱氣騰騰的烤紅薯, 感覺整個人都是暖和的。 但是冬天天氣比較冷, 如果紅薯就隨意放著, 很容易凍壞或是腐爛, 為了保持紅薯能夠長久, 不容易凍壞, 那么, 有什么儲存方法呢?

但是買多了也有一個問題, 就是不好儲存。 特別是我們北方, 冬天的暖氣足足的, 地瓜很容易發芽或者腐爛, 就不能吃了。 看著好好的紅薯慢慢的壞掉, 這可怎么行?我們買回來的紅薯, 究竟應該如何正確的儲存呢?有沒有什么方法能長時間的儲存紅薯呢?答案當然是肯定的了。 今天小編就分享大家一個能長時間儲存紅薯的方法, 用這個方法儲存紅薯, 紅薯放上一年都不會壞, 而且還越放越甜, 趕快一起來學習一下吧。

以前人們都會把紅薯儲存在地窖中, 現在已經不多見了, 我們家庭也有家庭的儲存方式。 我們把紅薯買回來之后呢, 先把紅薯清洗干凈之后放到通風的地方, 晾曬上一段時間, 把紅薯表面的一部分水分先去掉, 這樣可以使紅薯中的糖分沉淀, 紅薯口感會更加的甘甜哦。

然后我們把晾曬好的紅薯放到一個提前準備好的紙箱中,

紙箱的底部先鋪上一層報紙, 吸收紅薯中的水分。 全部放完之后, 再在紅薯的上面蓋上塑料布或者是茅草, 然后把紙箱密封好放到陰暗溫度別太高的地方儲存就可以了。

小貼士:

1、紅薯買回來之后需要挑揀一下, 上面有疤的挑出來先吃掉,

因為如果這些有疤的紅薯和其他的紅薯放到一起, 時間久了, 會有一股難聞的氣味, 容易導致腐爛。

2、儲存的溫度最好保持在10度到15度之間, 溫度過高就容易發芽腐爛, 而且不能放在通風的地方, 不然也會很容易變質壞掉。