飲食禁忌

皮膚病不能吃的發物

皮膚疾病給患者帶來了非常大的困擾, 患者在日常生活中會感到十分的難受, 皮膚疾病患者除了內服外服藥物治療外, 還需要十分注意飲食, 對於哪些屬於不能食用的發物, 需要牢記於心。 例如一些海鮮、牛羊肉、水果等。 皮膚病患者尤其要忌酒、戒食辛辣食品, 這是重中之重。

①食用菌類:主要有蘑菇、香菇等。

②海腥類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

③蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

④果品類:主要有桃子、芒果等。 ⑤禽畜類:主要有公雞、牛、羊肉等。 從皮膚病角度出發以上食物均可使皮損加重。

皮膚病臨證時常見疾病較多, 如濕疹、痤瘡、蕁麻疹等。 很多病人不瞭解患病後哪些食物能食, 哪些食物不能食用, 認為患皮膚病後所有的“發物”均要忌食。 發物可使皮膚病加重是有目共識, 從中醫文獻回顧有些食物可使疾病加重, 有些食物抵消中藥藥效, 如果談及預防與治療疾病, 從患者角度出發能配合其療效當數食物。 但在臨床時, 要辨病忌食。

從中醫角度出發有很多疾病是由火、熱、毒所致的疾病, 如熱瘡(單純皰疹)、蛇串瘡、丹毒等, 臨床時要要求患者忌食助火生熱之品, 如牛肉、羊肉、雞肉、酒等。 有些疾病是由熱、濕、痰所致如痤瘡, 臨證要要求患者少食辛辣、甜、油等生濕化熱之品;多數過敏性疾病多由風邪所致, 但風為百病之長, 且臨床所見此類過敏性疾病在門診上最多見, 臨床上忌食的發物眾多, 如食用菌類主要有蘑菇、香菇等, 過食這類食物易致動風生陽;海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,

這類食品大多鹹寒而腥, 對於體質過敏者, 易誘發過敏性疾病發作。 有揮發性氣味的蔬菜主要有竹筍、芥菜、菠菜、香菜等, 因氣味芳香有表散之功。 此外還有發酵類、鹵製品、某此肉類等, 如酒、鹵肉、泡菜等。

雖然發物眾多, 我個人覺得發物的忌食有個體差異性, 如香菜相同的疾病發于不同的患者可能有人能食, 有人不能食。 尤其患慢性皮膚病的患者在治療過程中應自我做總結。 既不影響營養的吸收, 也可防止疾病的加重。