營養飲食

腎病可以吃馬鈴薯的嗎?

腎病患者必須重視醫生的科學治療建議, 同時也要遵守合理健康的飲食原則, 腎病患者是否可以吃馬鈴薯, 其實要根據患者的自身情況去決定, 一般來講, 適當的食用是可以的。

1、腎病患者能不能吃土豆還需要具體情況具體分析. 在尿量正常的病人可以食用;在低鉀和慢性腎衰腹膜透析病人則推薦食用;在少尿,高血鉀症,

2、血液透析病人應限制食用.指導意見:病患者禁忌高鹽,高蛋白,高脂肪食物.具體情況應根據腎功能來定,如急性腎炎患者有水腫及高血壓者,應進無鹽或低鹽(2~3克/天)飲食,有氮質血症者,應給予優質蛋白(雞肉,雞蛋,牛奶等)飲食0.5克/千克體重?天;

3、慢性腎炎患者應限制食物中的蛋白質和磷的攝入量,有水腫及高血壓者應限制鹽的攝入量不超過3克/天,同時應限制食物中的膽固醇(各種食物的膽固醇含量見附表2)和飽和脂肪酸(動物油和肥肉)的攝入.因為這些食物可增加腎臟負擔,加速腎功能的損失.

4、土豆的成分, 主要是是澱粉, 並含豐富的鉀元素。 因腎功能受損, 腎臟固有細胞受損, 離子代謝能力下降, 所以不宜多食。 體內寒氣多, 陰陽失去平衡, 膽汁減少, 部分膽汁外溢泌尿系統, 膽汁中的膽鹽與尿酸作用對腎的粘膜產生破壞, 另外, 腎與膀胱相表裡, 膀胱的收縮功能減弱, 導致毒素滯留腎內, 對腎繼續產生不適, 還有的膽汁逆行反流入胃與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞.形成.胃的不適情況。