中醫常識

愚人節 愚弄大家的健康養生觀念

你是否被“飯後吃水果, 健康生活”給愚弄了

很多人都相信飯後吃水果有利於健康的說法, 在飯店吃飯, 飽餐一頓後, 飯店往往也會贈送一個果盤, 大家悠閒地邊吃水果邊聊天。 於是, 飯後吃水果似乎已成為一種習慣。

專家提醒:人們隨著人們生活水準的逐漸提高, 人們的保健意識也隨之增強了, 許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。 無論是在餐廳、飯店, 還是在家裡就餐, 許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口, 其實這是一種錯誤的生活習慣。

因為, 飯後馬上吃水果會影響消化功能。 醫生解釋說,

由於食物進入人們的胃以後, 必須經過一到二小時的消化過程, 才能緩慢排出。 如果人們在飯後立即吃進水果, 就會被先期到達的食物阻滯在胃內, 致使水果不能正常地在胃內消化, 在胃內時間過長, 從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。 如果人們長期堅持這種生活習慣, 將會導致消化功能紊亂, 因此, 人們最好在飯後1-2小時再吃水果。

你是否被“一天幾杯茶, 提神抗乏降血壓”給愚弄了

飲茶是傳統飲食文化, 很多人喜歡飯後喝茶, 而且還是新鮮的好茶一杯。 認為這樣, 既可以清洗口腔, 又能幫助消化。 並且宣導“一天幾杯茶, 提神抗乏降血壓”。 雖然飲茶對人體有益, 但並不是喝得越多越好, 也不是所有的人都適合喝茶。

飯後喝茶更是錯誤的做法。

專家提醒:茶葉中含有較多的鞣酸和茶鹼。 鞣酸進入胃腸道後, 會抑制胃液和腸液的分泌, 而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用, 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 吃的蛋白質越多, 喝的茶越濃, 這一情況就越嚴重。

大量的鞣酸對胃粘膜有較強的刺激作用, 會引起胃功能失常, 導致消化不良, 還會刺激腸道粘膜, 從而阻礙腸道對營養物質的吸收。 此外, 茶葉中的茶鹼具有抑制小腸吸收鐵的作用。

飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液, 影響胃內食物的正常消化。 茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固, 影響蛋白質的吸收,

從而增加了胃的負擔。 老年人胃液分泌功能降低, 喝茶所攝入的大量鞣酸, 會使食物蛋白沉澱, 並影響維生素和微量元素的吸收利用, 容易造成營養不良。 另外, 鞣酸有收斂作用, 喝茶可加重老年習慣性便秘的臨床症狀。

專家建議:長期在飯前飯後飲濃茶, 會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果, 因此, 在吃飯一小時內最好不要飲茶, 應待飯後一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水, 這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響。

你是否被“每天保證八杯水, 健康美容有保證”給愚弄了

很多愛美的女性都知道:“每天保證八杯水, 健康美容有保證”秘訣, 每天八杯水的“醫學神話”真的能保持身體健康嗎?

專家提醒:水對人體的好處勿庸置疑, 但並非所有的人都適宜大量喝水, 正常人喝太多水對健康不會有太大影響, 只是可能造成排尿量增多, 引起生活上的不方便。

但是患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合一般多喝水的衡量標準, 因為喝水太多反而會加重病情。

一般建議以三十度以下的溫開水最好, 比較符合腸胃道的生理機能, 不會過於刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動。 而且大口大量喝水並不是理想的補充水份方法。

一般上, 不應喝得太快太急, 這樣無形中會把帶著的很多空氣一起吞咽, 容易引起打嗝或是腹部脹風。

如果是腸胃虛弱的人, 喝水更應該一口一口慢慢喝。 最好依據每個人的活動量決定喝多少水,

這樣可以避免攝取過多或過少;水喝太多會增加心臟及腎臟的負擔。