常見長壽菜，價格便宜，多吃更健康

此物在中醫記載裡早就有了， 其性味微寒、無毒， 具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。 在日本更被視為長壽菜， 研究發現吃海帶是沖繩居民長壽的一個重要因素。 沒錯， 今天要說的就是海帶。

現代醫學研究證明， 海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。 食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇， 可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性癡呆和抵抗衰老等。 所以， 日本人把海帶稱為“長壽菜”。

常吃海帶營養價值高

說海帶是“長壽菜”， 是因為它的營養價値與藥用價値都高。

例如， 滋養頭髮。 可能你知道最多的是能令頭髮烏黑的黑芝麻， 能令毛髮生長的生薑， 或者是能令頭髮閃亮的核桃等。 但是最護髮的是海帶， 營養專家認為， 經常食用海帶不但能補充身體的碘元素， 而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

此外，