健康資訊

這款蔬菜人人都討厭,可它卻是抗老化之神!

有一種蔬菜,

你是不是對它敬而遠之?

有一種蔬菜,

你是不是一看到就會沒有食欲?

是什麼?

青椒咯!

青椒

青椒的這些秘密你要知!

想要童顏?

想要換回青春?

那青椒你就不得不吃了!

青椒的功效有?

β-胡蘿蔔素:能夠強化皮膚的黏膜!

維生素C:提升免疫力, 抑制黑色素產生!

維生素E:遠離老化, 清除自由基!

有機化合物:淨化血液, 防止心肌梗塞等。

就算是不耐熱的維生素C, 因為青椒的皮夠厚, 所以哪怕再怎麼煮, 青椒的維生素C也不會流失得太厲害哦!

怎麼挑青椒?

選就要選皮深色的青椒!

要選皮厚夠硬的!

青椒表皮沒有任何傷害。

青椒蒂要結實。

青椒+茄子:防止老化!

青椒+肉、魚、蛋:緩和壓力!

青椒+彩椒+花椰菜:預防動脈硬化。