消化不良？1種粗糧可多吃，促進消化保脾胃
很多人都有脾胃問題， 而其中占多數的症狀就是腸胃消化不良。 消化不良主要是因為日常的不良生活習慣引起的， 暴飲暴食， 覺得什麼好吃就想一次性吃個夠， 結果傷損脾胃， 或是飲食不規律， 經常饑一頓、飽一頓， 導致腸胃消化不良。
中醫認為， 紅薯味甘， 肉色黃， 五味中甘味入脾， 五色中黃色入脾， 而脾胃互為表裡， 所以紅薯能有效補益脾胃， 促進消化， 強身健體。
消化不良的人多患有便秘， 其中老年人居多， 而紅薯不但營養豐富， 還可調和陰陽， 使人體水液的氣化和輸布正常， 腸胃潤滑， 加之紅薯能促進腸胃蠕動， 排便自然通暢。
紅薯的吃法有很多， 下面就為大家推薦2種吃法
1、煮紅薯
《隨息居飲食譜》中強調， “紅薯煮食補脾胃， 益氣力， 禦風寒， 益顏色”， 可見紅薯只有在煮熟的時候效用才最佳的。 那麼如何才能煮出又香又軟的紅薯呢？教大家一個方法
首先把紅薯洗乾淨， 再把水燒開， 迅速將紅薯下到水中， 使其在短時間內達到半熟， 然後再用慢火煮上10分鐘， 使鍋內溫度大致保持在60度， 然後再以旺火煮熟， 這樣煮出來的紅薯口感是最好的。
2、紅薯粥
紅薯粥有益氣補虛的功效， 這是因為紅薯入脾、腎二經， 能滋補脾胃、開胃消食、滋補腎陰， 提高身體免疫力。 如果覺得自己脾胃比較弱， 可以適當吃點紅薯粥。
食材選取：紅薯200克、梗米100克、白糖適量
將紅薯洗淨切成小塊， 與粳米同入鍋內， 加水適量煮粥， 待煮成稠粥， 離火時加入白糖調味即可食用。
