女人調理月經必吃的四款食譜

調理月經食療大全

1、大葉紫珠煮雞蛋

用途：益氣養陰， 活血， 散淤， 止血， 血淤， 兩次月經期間出血。

材料：紫珠菜200克(幹品減半)， 雞蛋4個。

做法：將紫珠菜洗淨， 與雞蛋一起放入瓦鍋內， 加水煎煮， 蛋熟去殼， 再煮1小時， 使蛋色變黑。

2、羊肝菠菜雞蛋湯

用途：補血養肝， 女性經期保健。

材料：新鮮羊肝100克， 菠菜200克， 紅皮雞蛋1個， 精鹽、香油各適量。

做法：

(1)、將羊肝切片;菠菜擇洗乾淨， 入開水鍋內燙一下， 撈出， 切段;雞蛋磕入碗內，

攪打均勻。

(2)、鍋置火上， 放入適量清水， 燒開後放入肝片， 肝熟後放入菠菜， 澆入雞蛋液， 水沸後放入精鹽、香油即成，

(3)、色澤鮮豔， 肝嫩湯清。

(4)、菠菜放入開水鍋內立即撈出， 不能燙爛。

3、當歸生地羊肉湯

用途：益氣補血， 和血止血， 婦女經期出血過多，

功能性子宮出血。

材料：羊肉200克， 當歸、生地各30克。

做法：將羊肉切成小塊， 加水適量， 煮湯。 加食鹽調味， 飲湯食羊肉。

4、黨參芡實豬腰湯

用途：溫腎助陽， 健脾利水， 經期水腫， 腰酸。

材料：豬腰1個， 黨參30克， 芡實20克， 白酒適量， 薑、蔥、鹽適量。

做法：將豬腰剖開洗淨， 用鹽與白酒搓洗，

去尿味， 反復沖洗乾淨後切片， 加入薑片、蔥段及少量鹽拌和。 起油鍋燒至六成熱， 放入豬腰片熗爆1-2分鐘， 加入開水， 同時放入黨參與經過浸泡2小時後的芡實， 用文火熬煮l小時， 放入調料調味。