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專家公佈一輩子不得癌的10大秘訣

2010年中國惡 性腫瘤發病與死亡資料顯示, 全國癌症新發病例約為309.3萬例, 發病率為235.2/10萬, 平均下來每天約有近8500人患癌;2010年我國癌症死 亡病例約為195.6萬例, 死亡率為148.8/10萬, 平均每天約有5300余人死於癌症。 2013年亞太抗癌大會上專家指出, 中國每年新增癌症患者數 量已占到全球的20%以上。 而且, 癌症高發的勢頭絲毫沒有逆轉趨勢。

科學研究已經證實, 大多數癌症的病因與生活方式有關。 美國癌 症研究所出版的《癌症止步》一書中就指出, 77%的癌症根源在於生活方式, 而遺傳和環境只占到14%和9%, 因此, 每個人都應學會主動截斷致癌的危險因 素。

臺灣《康健》雜誌就刊文指出, 10種生活方式有助於人們遠離癌症。 小編整合權威專家觀點, 教您防癌秘訣。

盯住體重指數

美國針對全球188個國家的調查顯示, 中國肥胖人口約為4600萬, 僅次於美國, 是全球“第二胖”的國家, 而肥胖可能誘發癌症。 美國研究顯 示, 約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。 臺灣專家認為, 脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。 專家建議, 人們最好盯住體重指數(BMI), 計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方, 如果BMI超過24即為超重, 超過30則是肥胖。 肥胖人群應少吃多 動、減少脂肪和糖的攝入、每天運動, 控制體重。

適時生育, 選擇母乳餵養

如今, 晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。

然而, 晚育或放棄生育不利於防癌。 美國研究指出, 女性一生中如有一次完整孕育過程, 能增加10年免疫力, 患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。 母乳餵養也有類似作用。 英國研究發現, 堅持母乳餵養6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。 中華醫學會婦科腫瘤學分會主任委員曹澤毅教授指出, 女性最佳生育年齡是25歲~33歲。

找到情緒宣洩管道

許多癌症患者回顧患病前兩三年的生活, 都會看到消極情緒的影子。 壞情緒是癌症的嚮導, 壓抑、焦慮、抑鬱等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣, 因此容易患癌。 專家建議, 生活中要儘量保持身心放鬆, 找到健康的情緒宣洩 途徑, 向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助於排解不良情緒。

每天都出點汗

運動是最經濟實惠的防癌方法。 美國研究顯示, 經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%, 患結直腸癌風險直降38%, 只要每天堅持30分鐘以上運 動, 就能降低患癌風險。 研究人員指出, 運動時出汗, 既能燃燒多餘脂肪, 還可促進身體排出多種致癌物;運動利於腸道蠕動, 減少糞便積存時間, 降低大腸癌風 險;最重要的是, 運動能增強免疫力, 幫助人們抵抗炎症和癌細胞侵襲。 每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好, 以身體微微出 汗為宜, 不要運動過猛。

新鮮果蔬不能少

世界癌症研究基金會指出, 有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌症的危險性。

中國疾病預防控制中心營養與 食品安全所副所長馬冠生解釋道, 新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑, 可使細胞免受損傷, 減少突變。 另外, 蔬果富含膳食纖維, 能縮短食物殘渣停留在腸道的時 間, 排出潛在致癌物。 《中國居民膳食指南》推薦, 成人每天應吃300克~500克蔬菜, 深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。 大蒜、大蔥、洋 蔥、捲心菜、西蘭花、蘿蔔等都是很好的防癌食物。

拒絕脂肪的誘惑

紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎, 但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。 美國研究指出, 脂肪與癌症關係密切, 特別是乳腺癌、大腸癌和前列腺癌;從小愛吃脂肪的孩子, 隨著年齡的增長, 更易患癌。 臺灣專家推薦了一些少吃脂肪的技巧:1.選購低脂或脫脂牛奶;2.以豆類或豆製品取代部分肉 類;3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,

吃的時候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹飪方式, 少做煎炸。

多吃雞、魚肉

豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味, 但多食可能增加患癌風險。 美國研究顯示, 吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%;過量攝入紅肉會導致女 性乳腺癌風險增加22%。 人們應該限制紅肉的攝入, 並嘗試用禽肉、水產品等“白肉”取代, 尤其要多吃水產品。 三文魚、黃花魚、小平魚等水產品 都是不錯的選擇, 一星期吃兩三次為宜。 值得提醒的是, 鹹魚、火腿、香腸等加工肉製品往往含有較高的亞硝酸鹽, 容易誘發消化系統癌症, 最好少吃。

每天喝綠茶

喝茶有助於防癌早已得到證實。

愛喝茶的日本人 曾花9年時間調查, 發現每天喝茶能將癌症風險降低40%。 我國研究也發現喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。 不過, 研究顯示, 龍井、碧螺 春、毛峰等綠茶的防癌作用最好, 其防癌成分是其他茶葉的5倍, 其次是烏龍茶, 紅茶最少。 綠茶中富含茶多酚, 可抑制癌細胞生長, 人們應養成每天喝2~3杯綠茶的習慣, 但必須注意茶水不要太濃太燙。

戒煙限酒減鹽

研究顯示, 吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍, 不僅如此, 吸煙還危害下一代, 煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒, 導致下一代癌症發病風 險顯著增高。 長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化, 之後肝癌就會找上門來。 鹽和癌症是“親戚”關係, 越愛吃鹹的地區,胃癌發病率越高。吸煙者最好立即戒酒,只要今天就戒,便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精,女性別過10克~15克。飲食上最好清淡,除每天每人吃鹽別超5 克外,烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。

謹慎選用日用品

世界衛生組織研究指出,溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌症,這些物質存在于一些家居用品中。選購日常用品時,如果聞到較大異味,應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產品,不用塑膠杯裝沸水,不用塑膠袋裝熱食,以免有毒物質在高溫下被釋放;選購 傢俱時,儘量選亞麻、羊毛面料的產品;接觸超市小票後要及時洗手。

文章轉自生命時報公眾號 越愛吃鹹的地區,胃癌發病率越高。吸煙者最好立即戒酒,只要今天就戒,便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精,女性別過10克~15克。飲食上最好清淡,除每天每人吃鹽別超5 克外,烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。

謹慎選用日用品

世界衛生組織研究指出,溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌症,這些物質存在于一些家居用品中。選購日常用品時,如果聞到較大異味,應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產品,不用塑膠杯裝沸水,不用塑膠袋裝熱食,以免有毒物質在高溫下被釋放;選購 傢俱時,儘量選亞麻、羊毛面料的產品;接觸超市小票後要及時洗手。

文章轉自生命時報公眾號