營養飲食

痛風病人能吃刺兒菜嗎

文章導讀

痛風是常見的一種慢性疾病, 痛風病人的醫治是需要一個漫長的過程, 痛風病人需要自己及家人更好的護理, 所以痛風病人的飲食成為我們關注的一個話題, 痛風病人什麼東西能多吃, 什麼東西最好少碰呢?總的原則是嘌呤含量高的千萬要少碰或者根本就別吃, 嘌呤含量低的可以多吃。

在我們日常吃的蔬菜中, 常聽到刺兒菜的名號, 刺兒菜是一種野菜, 但刺兒菜的功能確實相當大的, 能給我們帶來很好的養生作用, 同事刺兒菜還有很好的藥性, 刺兒菜有清熱, 解毒, 止血等功能, 最難得的是還有消炎和恢復肝功能的功效。

刺兒菜多年生草本, 地下部分常大於地上部分, 有長根莖。 莖直立, 幼莖被白色蛛絲狀毛, 有棱, 高30-80(100-120)釐米, 基部直徑3-5毫米。 有時可達1釐米, 上部有分枝, 花序分枝無毛或有薄絨毛。 葉互生, 基生葉花時凋落, 下部和中部葉橢圓形或橢圓狀披針形,

長7—10釐米, 寬1.5—2.2釐米, 表面綠色, 背面淡綠色, 兩面有疏密不等的白色蛛絲狀毛, 頂端短尖或鈍, 基部窄狹或鈍圓, 近全緣或有疏鋸齒, 無葉柄。

刺兒菜的功效與作用甘、涼, 無毒。 大、小薊均有清熱解毒, 消炎, 止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用, 適用於急性熱病炎症性出血, 黃疽, 肝炎, 熱淋、尿血等。

刺兒菜分佈于中國的東北、華北、西北、西南、山東及江蘇北部。 以及朝鮮、日本也有分佈。

小薊能收縮血管、縮短凝血時間。 對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。 煎劑或酊劑對兔子宮有興奮作用。 此外, 尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。

1、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,

促進血液和水分新陳代謝, 有利尿、消水腫作用。

2、止血涼血:含有大量膠質, 生成血小板, 有止血功效。 主治咯血, 吐血, 衄血, 尿血, 血淋, 便血。 血痢, 崩中漏下, 外傷出血, 癰腫瘡毒。

3、消炎止痛:舒緩疼痛, 減少疼痛感。

上文我們介紹了什麼是刺兒菜, 知道了刺兒菜的功效, 刺兒菜有清熱解毒的作用, 在消炎和止血上面, 刺兒菜也有療效, 刺兒菜最大的有點在於對我們肝臟的作用, 它能恢復肝功能, 促進肝臟細胞的再生, 所以痛風病人絕對是可以多吃刺兒菜的。