經期能吃腸粉嗎

腸粉是生活中常用的， 它在制作佳肴上， 有著很多用途， 它對提高食欲的口感， 增加食物的色澤有著很好的幫助， 因此對腸粉的選擇是很不錯的， 不過在吃腸粉的時候， 也是要注意不能過多進行， 過多的吃， 對身體也是會有一些影響的， 在這點上也是要進行注意， 那經期能吃腸粉嗎?

女性經期能吃腸粉嗎是很多人不太清楚的， 這就需要在選擇腸粉的時候， 要對腸粉這方面進行了解， 使得女性經期的時候選擇腸粉， 對身體不會有任何的危害。

經期能吃腸粉嗎：

可以吃的。

牛肉滑腸粉

腸粉漿材料：再來米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄

內餡材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克

淋醬材料：醬油100㏄、鮮味露1小匙、魚露、蠔油各1小匙、糖30公克、蔥段/姜片各25公克、蛋白1個、鹽/鮮雞粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙

制作流程：

1.將淋醬材料用小火煮開后， 將蔥、姜濾掉， 只留醬汁備用。

2.將內餡材料的牛肉片及調味料先拌勻， 再加入豆芽菜， 用筷子拌勻即為內餡。

3.將腸粉漿材料的在來米粉、太白粉、澄粉混合， 加入水拌勻， 過濾后， 即成腸粉漿。

4.用白紗布鋪在腸粉爐上， 倒下200公克的腸粉漿， 并將作法(2)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上， 加蓋蒸3分鐘取出， 趁熱卷成長條形， 用刀切成3段后放在小盤子上， 淋上作法(1)的醬汁即可食用。

5.重復一次作法(4)， 即可做出另一份牛肉滑腸粉。

小貼士：腸粉爐為制作腸粉時專用的爐具， 在家里制作的話， 可用平底鍋替代， 但效果不如腸粉爐。 抽屜式腸粉的制作工藝

米漿制作：水磨米腸粉(又稱都城腸粉， 于粵西肇慶， 云浮盛名)

原料：老包米或糙米500克(盛產郁南， 廣西一帶)， 小麥生粉50克， 清水600克左右(要看老包米的質量)，

使用工具：抽屜式腸粉機布拉腸粉的制作工藝

使用工具：布拉腸粉機

將制作好的米漿(有些餐廳為了圖方便， 一般是使用腸粉專用粉按1：1.5比例調配而成)置于特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮， 然后分別鋪上其它配料(傳統上多為已經預先切碎的牛肉或豬肉、魚片、蝦仁、油條等)， 蒸熟后卷成長條， 切斷上碟。 因其形狀為長條形， 與豬腸相似， 故取名腸粉。 有加入餡料的叫牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、魚片腸、蝦腸或炸兩等等;而不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖或者芝麻的叫甜腸。

以上就是對經期能吃腸粉嗎詳細介紹， 女性經期的時候是可以放心選擇腸粉的， 它對人體各方面， 都是沒有任何的損害，