生羊奶怎樣處理才能喝呢？

隨著人們生活水準的提高越來越多的營養食材受到人們的青睞， 對於渴望補充身體營養的人士來說， 飲用羊奶是一項非常不錯的選擇， 因為羊奶的營養價值非常高， 可以促進人們的鈣質吸收， 而且維生素含量相當的高， 但是生羊奶是不能夠直接食用的， 需要處理才行， 下面就來看看生羊奶怎樣處理才能喝呢？

殺菌：喝羊奶飲用時一定注意加溫殺菌， 燒開即可。

稀釋：純奶濃度過高影響吸收， 所以適量兌水。

大補：對老年人來講， 羊奶性溫， 具有較好的滋補作用；喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素， 更可以遮蓋膻味。

互補：羊奶中缺乏葉酸， 維生素C， 含鐵質亦低， 因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。 平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。

民間流傳著 “羊食百樣草， 其乳滋補”的俗語。 上皮細胞生長因數也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復， 提高人體對感染性疾病的抵抗力， 能補充營養， 恢復元氣， 增強體力， 且能防止骨骼軟化疏鬆， 延緩衰老。 由於羊奶的鈣含量是人奶的6倍， 磷是人奶的8倍， 因而羊奶是作為食補鈣源的最佳食品， 對預防老人骨質疏鬆症、高血壓有相當重要的作用。

羊奶和牛奶對比：

優點：營養高， 一杯羊奶等於三杯牛奶的營養含量。

優點：嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

優點：更易消化吸收。

羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白， 較少的酪蛋白， 其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳， 更容易消化吸收。

以上就是對於生羊奶怎樣處理才能喝的講解了，