黑米可以滋陰補腎嗎

在我們的心理上我們總是感覺白凈的東西更有營養， 其實這是一種錯誤的認識， 黑色的食物富含更多的營養， 我們在食用的時候需要具體問題具體分析。 黑米就是我們生活中常見的糧食， 富含豐富的維生素和微量元素， 食用對身體更好。 下面我們來看一下黑米可以滋陰補腎嗎?

在傳統的醫學中不同的飲食顏色所呵護的身體部位是不同的， 紅色入心， 黑色則是入腎， 經常食用黑米可以起到保護腎臟的作用， 我們需要重視起來。

黑米可以滋陰補腎嗎?黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、補益脾胃， 益氣活血， 養肝明目等療效。 經常食用黑米， 有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。 由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層， 故不宜精加工， 以食用糙米或標準三等米為宜。

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，

黑米按占干物質計， 含粗蛋白質8.5-12.5%， 粗脂肪2.7-3.8%， 碳水化合物75-84%， 粗灰分1.7-2%。 黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分， 用黑米熬制的米粥清香油亮， 軟糯適口， 營養豐富， 具有很好的滋補作用， 因此被稱為“補血米”、“長壽米”等;我國民間有“逢黑必補”之說。

以上的內容就是對于黑米可以滋陰補腎嗎的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 黑米具有滋補的作用， 產后女性或者是貧血腎虛的人都可以適當的食用。 在食用的時候還可以將黑米和大米互相搭配， 讓飲食更加的全面， 更加的豐富多彩。