營養飲食

六類排名之首的清腸毒蔬菜 你吃了嗎

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1.最有效的清腸蔬菜 芹菜

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效, 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,

這類物質是一種抗氧化劑, 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間, 減少致癌物與結腸粘膜的接觸, 達到預防結腸癌的目的。

芹菜含鐵量較高, 能補充婦女經血的損失, 是缺鐵性貧血患者的佳蔬, 食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華, 而且可使目光有神, 頭髮黑亮。

芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。 對於血管硬化, 有輔助治療作用。

芹菜的葉、莖含有揮發性物質, 別具芳香, 能增強人的食欲。 芹菜汁還有降血糖作用。 經常吃些芹菜, 可以中和尿酸及體內的酸性物質, 對預防痛風有較好效果。

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2.最有效的清腸水果 草莓

不可忽略的排毒水果, 熱量不高, 而且又含有維生素C。 在自然療法中, 草莓可用來清潔胃腸道, 並強固肝臟。 不過, 對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人, 不宜食用。

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3.最有效的清腸薯類 紅薯

含有大量膳食纖維, 在腸道內無法被消化吸收, 能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒, 尤其對老年性便秘有較好的療效。 但需要注意的是, 吃紅薯時一定要蒸熟煮透。

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4.最有效的清腸豆類 紅小豆

豆類不僅富含豐富的蛋白質, 在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食物, 膳食纖維也比較多。

含有較多的皂角甙, 可刺激腸道蠕動, 有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫均有益;它含有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

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5.最有效的清腸菌藻 紫菜

菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學物質, 可以防癌抗癌, 排除重金屬效果好。

它們含大量膠質。 能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。 腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。 它們都屬鹼性食品, 有淨化血液作用。 常吃紫菜能降低癌症發生率。

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6.最有效的清腸茶類 普洱茶

首先在於普洱茶茶性溫和, 暖胃不傷胃。 這點對熟普洱茶尤為明顯。 許多醫學實驗證明, 持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%視個體而不同, 在一個實驗中醫院給20位血脂過多的病人, 一天喝3碗雲南沱茶, 一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。含許多解毒因數,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。

一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。含許多解毒因數,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。