蜂巢蜜有假的嗎

蜂巢蜜有假的嗎

很所人說蜂巢蜜不可能造假， 但其實蜂巢蜜也存在假的， 因為蜂巢蜜的生產週期長而且數量相對較少， 所以市面上也會有很多假的蜂巢蜜， 大家在購買的時候一定要小心。

蜂巢蜜的營養價值比封你更高， 因此現在有很多人放棄蜂蜜轉而選擇蜂巢蜜， 而蜂巢蜜的產生其實比較複雜， 因此就有可能會買到假的蜂巢蜜。 蜜巢不明思議， 就是蜜蜂的巢。 一般是不售賣的， 因為是命脈。 好比賺錢的碗筷， 捕魚的網。 碗筷賣了就不能要飯， 網賣了就不能捕魚。 所以碗筷能賣嗎？肯定不能！如果有買到便宜的一般是假貨。 所以不要以為巢蜜不可以造假， 用塑膠包裝的蜂巢蜜 不要買 是假的， 真的根本裝不上去。 千萬不要吃到這種假蜂巢蜜， 都是化學品， 會致命！

很多人以為蜂巢蜜沒有辦法造假， 其實這種想法是錯誤的， 　現在有些造假的越來越高明，

用白糖水灌入蜂巢， 然後讓蜜蜂來封蓋， 還大言不慚說是洋槐蜂巢蜜， 其實假如用洋槐蜜來封蓋， 就是賣200元一公斤也不划算， 就是划算了時間上也不夠， 因為洋槐的花期太短了， 沒等封蓋花期都已經結束了。

蜂巢蜜真假辨別方法

1、首先可以用水來融化蜂巢蜜鑒別真假，

具體方法就是把買來的蜂巢蜜放在溫水內， 取一小塊的蜂巢蜜放進去， 融化之後看看水的顏色變化， 如果水杯內的水非常的透明， 而且底部沒有沉澱物質， 說明蜂巢蜜的品質很好， 可以判斷是真的。

2、蜂巢蜜雖然看起來是固體的， 但其實它是因為非常非常濃稠才呈現出這種狀態， 純正的蜂巢蜜並不會存在固體狀態， 它主要是粘稠液體。 蜂巢就像是存放蜂蜜的器皿一樣， 感覺很快就要流出來。

3、在辨別蜂巢蜜真假的時候最簡單的方法就是嘗一嘗， 蜂巢蜜是可以直接吃的， 取一塊直接放在嘴裡面， 慢慢的嚼服， 最後出現殘渣， 也不要擔心， 這些是屬於天然的蜂巢。 品質好的蜂巢蜜， 口感會比較好， 而且彈性也很大， 在嚼的時候像是口香糖， 但是假的蜂蜜不會出現這種情況

4、最後觀察蜂巢蜜的結晶狀況， 蜂巢蜜是很難出現結晶情況的， 大多數都是以液體狀態存在， 如果蜂巢蜜出現了大量的結晶， 說明有可能是因為白糖太多造成的， 根本不是天然的。