營養飲食

抗癌好累怎麼辦?添加5種營養素變輕鬆

看著罹癌的家人吃不好也睡不好, 實在好心疼!抗癌已經夠辛苦, 加上全身疲勞而影響生活, 到底該怎麼辦?營養師指出, 蛋白質可以補充體力, 建議多補充黃豆、瘦肉、魚類;而鈣質有助放鬆肌肉、舒緩緊張情緒, 可以選擇芝麻、海帶、乳酪。 此外還有3種營養素也能對抗疲勞, 趕快接著看下去, 給癌友好好補體力!

癌友總是覺得累, 需要補充對的營養素

臨床上有1位林小姐罹患乳癌第三期, 治療療程已經結束, 目前只需回診追蹤, 但仍時常感覺全身疲備, 就算睡很久, 還是無法舒緩疲勞, 因此影響到食欲和生活作息。 抗癌期間需要充足的營養, 才能加強修補身體組織。 吃對以下5種營養素, 就能營養滿分, 同時改善疲勞問題:

5種營養要吃對 抗癌補體力不疲勞

營養一/補充體力“高蛋白”

蛋白質是人體的重要營養素, 可以修復人體細胞組織、構成荷爾蒙、説明體內運輸消化等, 無論是在治療期間, 或康復期都是重要角色。 建議攝取足量蛋白質, 並選擇優質蛋白質, 比如非基因改造黃豆致品、蛋類、魚類、瘦肉類等。

營養二/活力維生素“B群”

B群參與體內代謝反應, 以及神經安定作用。 富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,

建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米, 同時也要少吃精緻糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物, 以免造成血糖升高, 容易使人昏昏欲睡!

營養三/快樂胺基酸“色胺酸”

色胺酸是腦中血清素的前驅物, 而血清素可舒緩神經, 使人放鬆、幫助睡眠。 建議睡前可以來點助眠的食物, 像是燕麥牛奶, 或全麥麵包加熱牛奶。 另外, 如果人體缺乏血清素, 可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生, 建議平時可補充富含色胺酸的食物, 比如全麥致品、黃豆致品、香蕉、奶類、堅果類。

營養四/優質脂肪酸“Omega-3脂肪酸”

Omega-3脂肪酸除了能降低發炎反應之外, 也能舒緩情緒, 增加血清素的分泌量。 富含Omega-3脂肪酸的食物最主是深海魚、堅果類和火麻油, 建議可選用鮭魚、鮪魚、鱈魚。 素食者建議選擇亦舒堂火麻油作為食用油, 如要補充魚油, 建議選擇小魚萃取的, 避免有重金屬污染問題。

營養五/舒緩緊張礦物質“鈣”

補鈣不只是預防骨質疏鬆, 其實鈣質也參與神經傳導, 可以放鬆肌肉、舒緩緊張的情緒。

想要放鬆心情, 建議可多食用高鈣食物, 比如是低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。 如果是乳糖不耐症的癌友, 建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂乳酪來取代牛奶, 以減少腹瀉的機率。

平常除了固定的睡眠與休息之外, 建議也可搭配飲食與運動, 必要時尋求醫師協助, 從全方面著手, 就能加速改善疲勞狀況。