營養飲食

揭秘茴香的功效,常吃能防6種病!

茴香又原名小懷香, 又稱香絲菜、小茴香、茴香子、穀香等, 是一種常見的蔬菜。 而茴香不僅僅能夠用來烹飪, 還具有藥用價值, 富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營養物質。 作為一種補充和替代醫學療法, 茴香可以用來治療多種疾病。 今天小編就給大家揭秘茴香的藥用功效, 趕緊來看看吧!

減輕經期痛。 茴香有助於人體肌肉得到放鬆, 它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用, 從而減輕女性的痛經症狀 。 2012年發表在《印度醫學雜誌》上的一項研究成果表明:月經開始時, 每天服用4次, 每次服用含有30毫克茴香提取物的膠 囊, 連續服用3天, 能減輕經痛。

防止骨質疏鬆。 2012年發表在《國際分子醫學雜誌》上的一項研究成果表明:食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏 松症產生。 這是因為茴香能減少破骨細胞的數量, 從而對骨骼起到了保護效應。

減少肥胖症。 食用茴香有助於抑制食欲, 因為茴香是膳食纖維的一種良好來源, 它能讓人產生飽腹感。 2006年發表在《動 物生理學和動物營養學雜誌》上的一項研究成果顯示:它能提高新陳代謝速度, 控制暴飲暴食;溶解沉積在血液中的脂肪;作 為一種天然的利尿劑減少水瀦留, 從而避免了體重增加。

緩解胃脹氣。 茴香可以作為一種驅風劑, 排出胃腸道中的氣體, 從而緩解與消化不良、腹脹、噁心、打嗝、脹氣相關的胃 腸道疼痛和不適症狀。

抗衰老。 茴香是B族維生素的優質來源, 這有助於保持皮膚健康, 促進膠原蛋白的合成, 以保持皮膚細膩緊致。

預防癌症。 茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦, 這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。

以上就是茴香的功效了, 你是否瞭解了呢?茴香最為一種蔬菜, 但並不是很多人喜歡吃, 因為茴香的味道確實特異。 但是看了以上文章的介紹, 你是否對茴香有不一樣的看法了呢?