紅豆薏米粥美容養顏消水腫

近年來較為流行的體質養生中， 有一種體質名為痰濕體質， 痰濕體質的人容易虛胖、痰多、面黃、大便黏膩不爽， 許多女性都為痰濕所困擾。 而今天介紹的紅豆薏米粥即為祛痰利水消腫的良方。

紅豆薏米粥的食材兩種：紅豆、薏米（比例1：1）。

薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效， 因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。 現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食不節， 運動量少，

脾虛濕盛。 既要祛濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。 有人可能會問為什麼不加大米？事實上古代稱大米為粳米， 性平味甘， 補益脾胃， 而補脾胃者會稍嫌滋膩， 因此不加為宜。

做 法：

1、紅豆、薏米洗淨， 放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細滑， 如果不著急喝， 可以泡上一個晚上）。

2、經過浸泡的紅豆、薏米， 煮起來就很容易爛了。

3、打開電飯煲在水開後， 把開關打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦！）經過這樣反復的4~5次粥就煮好了， 紅豆很沙、薏米開花。

紅豆薏米粥的口感挺好， 香滑軟糯。 煮粥的過程不要老是攪拌， 開鍋、保溫的過程不要太過間隔短，

悶的時間長點， 煮出來的粥會更美味。

溫馨提示：

每個人的體質不同， 也可以根據自身的體質特點， 來對紅豆薏米粥加減。 如有腳氣者可加黑豆， 失眠者可加酸棗， 情緒不振者可加桂圓， 不一而足。 而且這款粥在夏季喝還能夠起到減肥的功效哦。 ?