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健康生活

非常簡單的蝦滑。

2017-04-16

蝦滑蝦滑所需材料

蝦肉適量

食用油適量

澱粉適量

生抽適量

料酒適量

蛋清適量

蝦滑做法步驟詳解

1切

一部分鮮蝦仁切塊。

2絞

另一部分蝦仁絞成蝦泥。

3混合

蝦塊和蝦泥倒入碗裡混合。

4調

加少許澱粉， 1個蛋清， 1勺生抽， 1茶匙鹽， 2湯匙料酒。

5攪

適量清水，攪拌均勻。