女性健康

冬季女性如何吃出美麗肌膚

水:排除毒素

喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。 在體內, 水負責運輸有用的物質(養分、荷爾蒙……), 排除體內垃圾。 缺水會擾亂體內平衡, 當然也會影響到皮膚的平衡。 水分補充不足時, 皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如紫外線、煙霧……)。

為此, 少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水、茶、花果茶……)是非常重要的, 每天至少需要1.5升。 其中, 由於茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物, 能夠抵制自由基對細胞的侵蝕), 對皮膚尤其有利!但是, 切忌喝茶過多, 否則它會擾亂睡眠, 破壞體內鐵的穩固性。

要充分利用每次去海邊的機會品嘗海鮮。

海產品都富含硒和鋅, 兩種重要的抗氧化物。 如果鮮有去海邊的機會, 一定要經常光顧魚店。 上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。

牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。 至於含硒元素的魚, 有各種口味的:金槍魚(82mg/100g)、墨魚(65mg/100g)、黃蓋鰈(55mg/100g)、貽貝(56mg/100g), 以及鯖魚(39mg/100g)。

維生素A和B:令肌膚煥發光彩

肝臟、黃油、雞蛋、乳酪、全脂奶和未脫脂的乳製品都是維生素A的重要來源, 它可以減緩衰老, 保持皮膚彈性。 此外, 啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。 化妝品中經常含有維生素B5, 是因為它有助於保養和修護皮膚和頭髮。 維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌, 對於油性皮膚的治療非常有效。

植物油:保持皮膚彈性

脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。

這裡是指細胞膜中的磷脂, 它起著保護細胞, 保證細胞內部交流的作用。 因此, 可以食用植物油(油菜、葡萄核……), 它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。 其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油, 因而可以限制水分流失, 避免皮膚乾燥。

如果說脂肪酸是必不可少的, 是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己製造這種物質。 因此, 只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以後的)。 還有最後一點:油還富有維生素E。 它能給皮膚帶來雙重利益:保證良好的水分補充及延緩皮膚衰老。

黑豆煮檸檬

做法:將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片, 食用。 功效:黑豆富含維生素B,

有改善皮膚細胞新陳代謝作用, 常食可使肌膚健美。 而檸檬也有同樣的效果。

葡萄汁

做法:葡萄100克, 砂糖5克, 冷開水60毫升。 將葡萄洗淨, 一粒粒摘下與水糖同攪, 去渣留汁。 功效:葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸, 有強壯身體之功效, 是秋季保健美容佳品。

醋泡黃豆

做法:取新鮮黃豆250克, 以醋浸泡15日後, 每日取10粒左右嚼食, 可使皮膚柔嫩, 色素變淺。 功效:醋豆含有磷脂及多種氨基酸, 能促進皮膚細胞的新陳代謝, 並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。