健康生活

春季“回南天”宜“養陽”,吃走濕氣

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像“回南天”這樣的天氣容易使我們的身體積攢濕氣。 濕易困脾, 讓身體困重, 乏力倦懶, 飲食減少……中醫專家開出回南天的食療食譜, 健脾祛濕, 以利運化, 疏肝解郁, 以應春氣。

參芪粥

黃芪15克, 黨參15克, 炒薏米60克, 炒扁豆15克, 紅棗2個, 大米100克。

先將薏米、扁豆炒至微黃, 紅棗去核, 用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內, 加水煎汁。 藥汁熬好後, 去除藥渣, 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸, 後用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用, 薏米、扁豆能夠祛濕, 做成能夠養胃的粥, 可補中益氣, 健脾祛濕, 緩解濕盛帶來的身體不適。

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赤小豆、冬瓜煲生魚湯

生魚一條、宰淨, 冬瓜(連皮)500克, 赤小豆60克, 蔥頭5個, 煲湯, 不放鹽。

功效:補脾、利水、消腫, 其作用為補脾而不留邪, 利水而不傷正氣。

中醫解說:“回南天”, 濕氣盛, 濕易困脾, 影響運化, 很多人容易出現身體困重, 乏力倦懶, 飲食減少, 腹脹便溏等症狀。 特別是對於腫瘤病人, 回南天容易病情加重。 因為腫瘤病人本來就脾虛, 痰瘀內結, 回南天濕盛困脾, 會加重痰濕內生, 阻遏陽氣, 從而使病情加重, 腫瘤進展。

“回南天健脾祛濕十分重要。 ”專家強調, 飲食方面,

不要過量吃生冷瓜果, 宜清淡易消化, 忌肥甘厚膩及暴食。 可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。 適量食用生薑, 既可祛濕, 又可溫中, 這就是中醫所說的“春夏養陽”。 保健方面, 可以按摩脾胃經的穴位, 如足三裡、中脘、建裡、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。