一般懷孕期能吃海帶嗎

懷孕是一個特殊的時期， 這個時候， 日常的飲食習慣一定要特別的注意， 不過吃了一些不適合的食物， 往往會影響自己的身體健康， 也會影響到胎兒的發育， 對於海帶這種寒性的食物， 雖然裡面含有了鈣鈣鋅硒等多種維生素， 對我們人的身體是很健康的， 那麼它適合孕婦嗎？下面我們就來瞭解一下懷孕期能吃海帶嗎？

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素， 其中鈣含量是牛奶的10倍， 含磷量比所有的蔬菜都高。 因此， 孕媽咪每個星期都應該吃一次海帶。

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素， 其中鈣含量是牛奶的10倍， 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素， 有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效， 故有“長壽菜”之稱。

海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物， 還是促進寶寶大腦發育的好食物。

這是因為孕婦缺碘使體內甲狀腺素合成受影響， 胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素， 會導致腦發育不良、智商低下。 即使出生後補充足夠碘， 也難以糾正先天造成的智力低下。

最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯， 清炒海帶肉絲、海帶蝦仁， 或與綠豆、大米熬粥， 還有涼拌也是不錯的選擇。

在用海帶煮湯時需注意， 海帶要後放， 不加鍋蓋， 大火煮5分鐘即可。 炒海帶前， 最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍， 這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。

專家提示， 海帶性寒， 對於孕婦來說， 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等， 而且不宜放太多油。

但是， 海帶中含砷量也高， 達35-50毫克/公斤， 這是由於海水污染造成的。 砷與砷的化合物都有毒，

毒性最大的是三價砷(例如砒霜)， 五價砷毒性雖小， 但是在人體內仍然能轉化為三價砷。 世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。 然而， 幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。

為了保證食用海帶的安全， 可根據砷能夠溶于水的特性， 將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時， 浸泡過程中換水要勤， 24小時後出水曬乾貯存備用， 以防止砷中毒。

對於， 懷孕期能吃海帶嗎這個問題， 以上向您作出了詳細的解釋， 懷孕期是只可以吃海帶的， 當然好的也會產生一些負面的影響， 所以儘量減少它所產生的不良影響， 可以把海帶做成湯， 和其他的那些食物放在一起， 希望以上的資訊能夠為您提供説明。