教你做涼拌蘿蔔
有許多朋友們都比較喜歡吃涼拌蘿蔔， 因為蘿蔔鬆脆可口， 而且多吃一些蘿蔔能夠幫助我們通氣， 對我們的人體能夠起到非常有利的作用。 可是自己卻不知道具體地要怎樣動手來給自己製作涼拌蘿蔔。 但是， 你們也不要擔心， 我會做這道菜， 同時我也願意和大家一起分享烹飪經驗， 所以， 在這裡， 我告訴大家涼拌蘿蔔的做法。
蘿蔔又稱萊菔， 蘿蔔子稱萊菔子。 蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。 纖維素可促進胃腸蠕動， 防治便秘。 雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素， 增強人體免疫力。 白蘿蔔屬十字花科植物， 我國盛產， 一年四季不斷。 白蘿蔔、青蘿蔔有相似之處。 胡蘿蔔含有更多的胡蘿蔔素， 也可做藥膳用。 下面我們就開始學習怎麼做涼拌蘿蔔。
主料：蘿蔔。 輔料：涼拌汁、白糖、醋
涼拌蘿蔔的做法步驟：1. 將蘿蔔洗衣淨後用削皮刀一層層的削好成片狀。
小貼士：
蘿蔔竟然要選擇個頭長一點的， 這樣削出的皮卷起來不容易散開
紅蘿蔔要連皮削， 這樣卷起來比較好看。
削的時候不用講究寬度， 只要長度夠就好
蘿蔔片不用削的太厚， 要薄一點比較好卷
調料汁按自已個人口味增減，
澆汁時用勺子每個花朵上都要澆到， 這樣才能讓蘿蔔更好的入味
還有要喊叮囑的就是削皮刀在使用的時候一定要注意安全哦， 我曾經用這樣的削皮刀不小心削破了手
以上就是具體的涼拌蘿蔔的做法， 簡單易學， 你學會了嗎？而且你也可以把這道菜來和你的家人朋友一起來分享，
