“姜”健康進行到底！早上吃薑驅寒賽參湯

早上吃薑為啥如喝參湯？

大家常說“早上吃薑如喝參湯”， 為什麼早上吃薑對人體好呢？因為早上7點到9點正是吃早餐的時間， 而這個時間也是氣血流注足陽明胃經之時，

所以在早餐吃點薑， 辛辣性溫， 能加快血液流動， 生髮胃氣， 健脾胃， 促進消化。 早上吃姜還能生髮陽氣， 令人精神抖擻， 一天都精力充沛， 所以每天早上吃點姜對身體大有裨益。

夏天早上吃薑， 精神抖擻一整天！

大家常說“早上吃薑如喝參湯”，

為什麼早上吃薑對人體好呢？因為早上7點到9點正是吃早餐的時間， 而這個時間也是氣血流注足陽明胃經之時， 所以在早餐吃點薑， 辛辣性溫， 能加快血液流動， 生髮胃氣， 健脾胃， 促進消化。 早上吃姜還能生髮陽氣， 令人精神抖擻， 一天都精力充沛， 所以每天早上吃點姜對身體大有裨益。

夏天也需要吃薑來驅寒嗎？

老話還說“冬吃蘿蔔夏吃姜”， 薑是驅寒的， 按道理是冬天需要驅寒。 而夏天炎熱， 怎麼也需要吃薑驅寒呢？

張仲景在《傷寒論》提出“5月之時， 陽氣在表， 胃中虛冷， 以陽氣內微， 不能勝冷。 ” 在炎熱的夏季， 由於環境溫度高， 人體的陽氣極容易向外散發， 體內的陽熱虛少， 容易生寒生冷。

天一熱， 很多人大多數時間都在空調房裡， 容易受涼， 寒氣入侵。 夏季還會吃一些冷飲， 喝冰水， 洗涼水澡等等， 既容易受寒， 又會傷脾胃， 而老薑可以散寒祛暑， 開胃止瀉， 會讓人的身體更和諧平衡， 所以夏季吃薑， 就會覺得很舒服。

早餐三片薑， 驅寒保健康

薑怎麼吃既健脾胃又驅寒呢？曾經有一位老中醫介紹了經典的吃法“醋泡薑”， 很值得推薦。

做法也簡單實用：將生薑切片， 放到瓶子或罐子裡， 倒入米醋將薑片淹沒， 蓋上蓋子， 最好再用一個塑膠袋包裹起來可以起到更好的密封效果。 放入冰箱浸泡一個星期之後就可以食用了。

醋的浸泡可以減輕薑辛辣， 減少對口腔和腸胃的刺激， 作為早餐的開胃小菜， 別具風味。

吃薑也有注意事項

1.一次不可吃太多， 每天2-3片即可， 早上吃更好。

2.有肝病的人， 儘量少吃， 薑中含有少量的有害物質“黃樟素”， 如果肝臟的排毒能力差， 會加重肝臟負擔。

3.爛姜不能吃， 爛薑中含有致癌物， 儘管爛姜的味兒變化不大， 但是吃了對人體有害無益， 甚至會致癌。

4.中醫認為陰虛火旺的人不適合長期吃薑。