營養飲食

吃鳳梨減肥嗎?吃法正確才會有效

相信很多人都聽過鳳梨能夠幫助減肥的說法, 這種說法是有一定科學道理的, 因為鳳梨裡面含有一種蛋白酶, 這種物質能夠幫助分解脂肪, 從而達到減肥的目的, 但前提是要吃鳳梨的方法正確。

一、鳳梨的減肥功效

鳳梨能夠起到減肥的效果得益於它的鳳梨蛋白酶, 這種物質不僅能分解蛋白質還能分解脂肪, 減少人體對脂肪的吸收。 如果吃了太多肉類吃點鳳梨能很好地幫助消化。

此外, 鳳梨果肉中膳食纖維較多可增加飽腹感讓減少進食量, 同時又能幫助腸道蠕動加快體內積累的毒素排出, 再加上本身100克才有0.1的脂肪含量堪稱減肥標配水果。

需要減肥的朋友, 大多喜歡吃肉, 所以在減肥的過程中, 常常因為愛吃肉而煩惱。 鳳梨可以幫助解決消化吸收的顧慮, 因為鳳梨蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質, 增加腸胃蠕動, 並且能有效地酸解肉食中的脂肪。

二、鳳梨什麼時候吃減肥

飯前和飯後食用都可以。 飯前喝一杯鳳梨汁能夠給人飽腹感, 從而能減少飯量。 飯後食用鳳梨能夠促進腸胃的蠕動, 減少排泄物早期腸胃的時間, 有潤腸通便的效果。

三、鳳梨減肥食譜

1、鳳梨飯

材料:糯米或大米、新鮮鳳梨、冰糖、杏仁、葡萄乾。

做法:糯米提前一天用清水浸泡, 期間注意換水, 保持糯米的新鮮和潔淨;新鮮鳳梨切去頂部, 用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出, 注意不要挖破;將糯米瀝幹水分後, 加入適量的果肉和果汁拌勻, 放入3-4顆冰糖, 適量葡萄乾,

添充到之前挖好的鳳梨中;將鳳梨放入蒸鍋中, 涼水下鍋, 隔水加熱, 蒸鍋上氣後轉成中火, 蒸約30分鐘, 直到糯米完全熟透為止, 食用前上下拌勻, 可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎, 增加口感。

2、鳳梨蘋果汁

材料:鳳梨半個、大蘋果5個, 這是榨一升果汁的量。

做法:鳳梨去皮、切片, 放在鹽水中浸泡15分鐘後沖洗乾淨;用榨汁機將鳳梨榨成汁。 倒出鳳梨汁清洗榨汁機後, 再將蘋果榨汁。 最後, 將蘋果汁和鳳梨汁混合即可。

3、鳳梨汁

材料:鳳梨汁200毫升、100至150克左右的草莓, 一個新鮮的柳丁、半隻檸檬、一茶匙的蜂蜜和4湯勺的香草冰激淩。

做法:取治冰的容器, 倒入鳳梨汁放入冰凍層, 45分鐘冷卻。 在等待的時間裡, 將鳳梨去皮切塊, 洗淨草莓切塊,

放入攪拌機裡, 將柳丁和半個檸檬榨汁, 放入蜂蜜, 攪拌均勻。 將香草冰激淩放入, 短暫攪拌, 直到所有混合物均勻為止。