麥冬的功效及食用方法是什麼？

麥冬是一種不可多得是中藥材， 研究發現具有養陰生津潤肺清心、養陰生津潤肺止咳等功效；食用之後還可以治療暑天汗出虛脫、腸燥便秘、冠心病心絞痛、糖尿病等。 此物的食用方法也很簡單， 可以直接用開水泡茶喝。

一、麥冬的功效

1、養陰生津潤肺清心

麥冬可以用於肺燥乾咳， 心煩失眠等等。

2、養陰生津潤肺止咳

麥冬用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。

配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。

二、麥冬的作用

1、治療暑天汗出虛脫

用麥冬、人參各10克， 五味子6克， 水煎服， 每日2劑。 對汗出虛脫， 心慌心悸， 血壓過低， 汗多口渴， 體倦乏力有良效。

2、治療腸燥便秘

麥冬、生地、玄參各15克。 水煎服， 每日1劑。 有潤腸通便的作用， 用於大便乾燥。

3、治療冠心病心絞痛

麥冬45克， 加水煎成30～40毫升， 分次服用， 連服3～18個月。 對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

4、治療慢性胃炎

麥冬、黃芪各9克， 黨參、玉竹、黃精各10克。 水煎服， 每日1劑。 對胃陰不足者有良效。

5、治療糖尿病

用蘆根30克， 麥冬15克， 知母12克。 先用小火煎煮30分鐘， 濾出煎液， 藥渣再加水500毫升， 大火煮開後改為小火煎煮20分鐘， 去渣取汁， 將兩次煎出的藥汁混合， 每日1劑。

三、麥冬的食用方法

直接用開水泡茶喝， 每天堅持， 長時間服用能強身健體， 增強身體免疫力， 抵抗疾病侵襲。

A.麥冬奶：先將牛奶煮沸， 然後和麥冬液混合均勻， 再加入白糖， 再次煮沸即可， 每天1到2次， 每次100克左右為宜。

B. 麥冬燉甲魚：先單獨將甲魚放入煲中煮1個小時左右，

C.麥冬粥：選適量優質生薑， 將其洗淨切成片， 然後和事先準備好的麥冬、生地黃。