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冬季易胃寒 六種食物千萬別碰

冬季是個胃病多發季, 特別是胃寒症狀, 反復發作很磨人。 所以, 這也導致很多胃病患者不敢吃冷的、涼的食物, 甚至是新鮮水果。 那麼哪些水果是不適合胃寒患者食用的呢?一起來看看吧。

胃寒患者不能吃哪些水果?

1、甘蔗

甘蔗性寒, 在中醫裡具有清熱生津、止渴作用, 對於胃熱引起反胃、消化不良有改善作用。 但是不適合胃寒人群, 容易加重胃寒現象。 不過, 在《梅師集驗方》中記載, 可以用甘蔗汁與生薑汁加熱同服, 有改善嘔吐、嘔逆、反胃等作用。

2、西瓜

西瓜性寒味甘, 是夏季解暑的水果。 但是在冬季, 容易加重胃寒、胃痛以及腹瀉情況。 若是健康人群, 冬季經常呆在空調室內, 可以適當食用西瓜, 有潤燥、解渴和清熱的作用。

3、雪梨

雪梨是典型涼性水果, 不僅不適合胃寒人群食用, 有手腳冰涼、腹痛、宮寒的人群也不宜食用。

4、鳳梨

鳳梨中存在鳳梨蛋白酶, 具有促進消化、吸收、提高食欲的作用,

但是對於胃寒、胃潰瘍人群來說, 食用鳳梨容易引起口吐清水情況加重, 以及引起潰瘍疼痛。

5、荸薺

荸薺性寒, 不適合脾胃虛寒、宮寒痛經人群食用。 《日用本草》中記載荸薺可以“瀉胃熱”。

6、獼猴桃

獼猴桃雖然有助於消化, 營養豐富, 但是由於果酸含量高, 容易刺激胃酸分泌, 以及加重口吐酸水現象。 而且在中醫裡記載“脾胃虛寒者慎服。 ”

什麼食物能暖胃?

1、羊肉

味甘, 性溫。 能補血益氣, 溫中暖腎。 既能禦風寒, 又可補身體, 用於脾胃虛弱, 食欲不振, 或虛寒嘔逆。 吃法上可煮湯, 入菜肴等。

2、姜

性溫, 其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜, 擴張血管, 促使血液迴圈加快, 消化能力增強, 能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 當吃了寒涼之物, 受了雨淋或在空調房間裡呆久後, 將生薑切碎與紅糖煎湯服用, 就能及時驅散寒氣, 消除胃寒引起的各種不適。

3、小米

《名醫別錄》曾這樣描述小米的功效:益腎氣, 去脾胃中熱, 益氣。 小米可降胃火, 開腸胃, 清熱解毒。

食用多為熬粥, 如二米粥、小米南瓜粥等, 都為常見做法。

4、帶魚

帶魚肉厚刺少, 營養豐富。 有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。 對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒等。

5、辣椒

辣味能夠刺激我們的食欲, 對於溫胃驅寒都有很大的功效, 對於治療消化不良有很好的效果。 需要注意的是, 食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者, 且不宜多食。 吃法以煎炒為佳。

6、韭菜

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分, 散發出一種獨特的辛香氣味, 有助於疏調肝氣, 增進食欲, 增強消化功能。 另外韭菜含有大量的維生素和粗纖維, 能增進胃腸蠕動, 治療便秘。 食用上炒, 拌, 煮皆可。

7、蝦米

蝦米味甘、咸、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。 蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。 富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等物質。 吃法上可做湯、做菜肴配料。

8、板栗

《本草綱目》中指出:“栗味甘性溫, 入脾胃腎經。 ”中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,

適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。 熟吃老少皆宜, 可制餅、熬粥。

9、山藥

山藥性味甘、平、無毒, 歸脾、肺、腎經。 具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。 可用於脾虛食少, 久瀉不止。 山藥可說是公認的家常菜、養生菜, 食用方法多種多樣。

10、紅薯

李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛, 健脾開胃, 強腎陰”, 紅薯富含膳食纖維, 可以促進胃腸蠕動和防止便秘, 吃法上可以煮粥, 也可以蒸、烤等。

胃寒該吃些什麼?

1、羊肉湯, 這是冬季的驅寒保暖必備的美食, 同時增加人體熱量和蛋白質, 提高耐寒能力。

2、暖胃的粥, 喝粥確實具有養胃作用, 不會增加胃黏膜負擔。 但是如果喝粥後容易因為打嗝或睡覺, 出現返流現象, 那麼不適合喝粥養胃。

3、性溫的蔬菜, 如茴香、蒜苗、南瓜、胡蘿蔔等。

4、養胃薯類,如紅薯、山藥等。

5、可以保健暖胃的藥材,如茯苓,具有健胃、安神和增強抵抗力的作用。

6、補氣食物。胃寒屬於脾胃陽虛的一種表現,所以可以選擇溫陽補氣的食物,如香菜、生薑、桂圓等。(參考網站:搜狐) 

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4、養胃薯類,如紅薯、山藥等。

5、可以保健暖胃的藥材,如茯苓,具有健胃、安神和增強抵抗力的作用。

6、補氣食物。胃寒屬於脾胃陽虛的一種表現,所以可以選擇溫陽補氣的食物,如香菜、生薑、桂圓等。(參考網站:搜狐) 

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