​原汁蛤蜊的做法，滿足你的胃

蛤蜊是海鮮中很受歡迎的一種， 現在很多男性朋友都喜歡吃海鮮， 很多海鮮有補腎的效果， 蛤蜊可以做成原汁蛤蜊， 很簡單， 趕緊來學習一下， 來滿足您老公的胃。

一、原汁蛤蜊

材料

蛤蜊500克， 薑片、香菜末、鹽各適量。

做法

1、將蛤蜊洗淨， 泡海水或鹽水吐泥沙， 再洗淨。

2、將洗淨蛤蜊放入鍋內， 加薑片、鹽、少量清水， 用旺火燒開， 燒至蛤蜊殼開口時， 撒上香菜末， 出鍋倒入湯碗即可食用。

小訣竅

特點

肉質鮮嫩， 湯汁鮮美。

二、原汁蛤蜊

材料

香菜， 香油幾滴， 蛤蜊

做法

1.在鍋內加適量水將洗淨的蛤蜊放入水中。

2.開鍋後滴幾滴香油， 倒入大碗內最後撒上香菜末（沒有香菜便用蒜苗代替）， 油和鹽都不用加， 要的就是原味！

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三、原汁番茄豆腐蛤蠣湯麵

材料

面 2人份,蛤蠣 2人份,豆腐 1包,青菜 1把,金針菇 1把,香菜 適量,九層塔 適量,鹽 適量,味精 1小匙

做法

1、水滾後放入麵條.半熟後把麵條撈起再煮另一鍋水放入剛撈起的麵條後續放入番茄汁(3分之1的牛番茄打成汁)其餘的切成丁放入熬煮

2、豆腐及金針菇放入九層塔1分鐘後放入接著放入蛤蠣及青菜再做後續的鹽巴及味精調味

3、香菜切成末放入碗中。 即可起鍋。