營養飲食

蓮子的功效與作用有哪些?

蓮子是一種成熟的種子, 營養價值極高, 蓮子可以入藥, 也能食用。 一般來說, 蓮子可以煲湯做粥, 蓮子的功效非常多, 有清熱降火的效果。 蓮子的作用範圍廣, 夏天的時候可以多喝蓮子湯。

1.清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。 特別是對於心火旺盛的人來說, 吃蓮子能夠有效降心火、清心安神, 另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

2促進睡眠

蓮子能夠幫助促進睡眠。 蓮子中含有的維生素、微量元素豐富, 具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用, 經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神, 促進入睡, 提高睡眠品質。 經常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進睡眠。

3.降低血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。 蓮子中含有的大量的微量元素中以鉀元素最多, 鉀元素能夠有效維持心臟功能, 參與身體的新陳代謝, 降低中老年人中風的危險, 另外還能夠幫助擴張外周血管, 有效幫助降血壓。

4.防癌抗癌

蓮子能夠幫助防癌抗癌。 蓮子中含有的氧化黃心樹寧堿能夠有效抑制鼻咽癌, 另外子宮癌、肺癌患者也可以通過喝蓮子粥來幫助滋補身體, 抵抗癌細胞。

5.改善肌肉彈性

蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。 蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質能夠有效促進凝血, 維持肌肉的伸縮性。

6.補精

蓮子能夠有利於精子的形成, 提高男性的生育能力。 蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分, 能夠幫助機體進行正常的代謝,

有效維持酸堿平衡, 促進精子的形成。