健康食譜

早飯吃什麼好

很多人都沒有吃早飯的習慣, 這樣對自身健康是沒有任何幫助的, 一天當中早飯是很主要的, 這樣對人體所需的營養, 都是有著很好的補充, 不過要注意的是, 在對早飯食物選擇上, 也是要正確進行, 對一些油膩、辛辣的時候, 也是要減少選擇, 那早飯吃什麼好呢?

很多人對早飯吃什麼好都不是很瞭解, 所以對早飯具體可以選擇什麼樣的食物呢, 都是可以根據人群種類進行選擇, 使得吃的時候, 對人體健康也是有著很好的幫助。

早飯吃什麼好:

兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期, 注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。 首先要少量少吃含糖量較高的食物, 以防引起齲齒和肥胖。 在條件許可的情況下, 兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。 牛奶可與果汁等飲料交替飲用。 麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,

常常肌肉、骨骼一齊長, 特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。 因此, 青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩幹點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”, 肩負工作、家庭兩大重任, 身心負擔相對較重, 為減緩中年人的衰老過程, 其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等, 又應保持低熱量、低脂肪。 可以選擇脫脂奶, 豆漿等飲料, 糧食方面比較簡單, 不過不要吃油條, 比較甜的(加了糖的)等糧食, 一般的饅頭, 麵包都可以, 不過麵包不要加了油的那種就好了。 還可以選擇吃個水果。 如果要吃雞蛋的話, 就不要吃蛋黃。

早餐還可以吃些菜, 如菜包之類的, 水果與菜不同。 另外吃些菜的話營養更加好。

通過以上介紹, 對早飯吃什麼好呢, 都是有著很好瞭解, 以上食物都是不錯之選, 不過早上不要空腹選擇牛奶和豆漿, 很多人都喜愛空腹喝, 這樣對身體健康, 也是有著一些損害的, 對這些也是要進行注意的。