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測水的硬度的方法是什麼?

平時人們經常喝水, 生活中也經常要用到水, 大家都知道水是氫和氧的組成, 但一定有很多人不知道水的硬度, 實際上, 水的硬度是一個評價水的重要指標, 因為平時飲用的水裡面會包括很多物質, 比如包括一些礦物質, 選擇硬度適中的水來喝是非常重要的, 那麼平時如何檢測水的硬度呢?

測水的硬度的方法:

可以加大量的碳酸銨進去, 然後稱沉澱的品質。

水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量, 即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。 鈣鎂離子的總合相當於10毫克氯化鈣稱之為1“度”。 通常根據硬度的

大小, 把水分成硬水與軟水:8度以下為軟水, 8~16度為中水, 16度以上為硬水, 30度以上為極硬水。

硬度又分為暫時性硬度和永久性硬度。 由於水中含有重碳酸鈣與重碳酸鎂而形成的硬度, 經煮沸後可把硬度去掉, 這種硬度稱為暫時性硬度, 又叫碳酸鹽硬度;水中含硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質而形成的硬度, 經煮沸後也不能去除, 稱為永久性硬度。 以上暫時性和永久性兩種硬度合稱為總硬度。

國《生活用水衛生標準》中規定, 水的總硬度不得超過25度。 如果硬度過大, 飲用後對人體健康與日常生活有一定的影響;如果不是經常飲用硬度水的人偶爾飲了硬水, 則會造成腸胃功能紊亂, 即所謂的“水土不服”。 如果用硬水烹調魚肉、蔬菜, 就會因不易煮熟而破壞或降低營養價值。 用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低飲用樂趣。 用硬水做豆腐不僅會使產量降低,

而且會影響豆腐的營養成分。 釀酒的水其硬度不得超過4度, 否則酒質渾濁不清, 酒味也會受到影響。

國地域遼闊, 各地水質軟硬度也程度不一, 但總的來說, 高原山區水質一般硬度偏高, 平原與沿海地區的水質硬度偏低, 地下水的硬度一般高於地面水。 一般飲用水的適宜硬度以10度~20度為宜。