健康食療

洋蔥

洋蔥的營養價值豐富, 且氣味辛辣。 能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化, 且洋蔥不含脂肪, 其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物, 可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。 洋蔥的功效與作用更是多樣化, 不僅能降血壓、提神、降血糖、對抗哮喘、治療糖尿病、還能能防骨疏鬆降。