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小兒哮喘食療

小兒哮喘也不是不能治癒的。 只要我們瞭解哮喘的起因, 使用正確有效的預防和治療方法, 就可以減少哮喘的發病次數和發病程度。 其中飲食因素就是一個很好的輔助治療的幫手。
一般提倡小兒食物的選擇應遵循“六不過”原則, 進食不宜過鹹、過甜(如巧克力)、過膩(如動物脂肪)、不宜過激(如冷、熱、 辛、辣、酒、濃茶等)、也不宜過敏(如海鮮、牛奶、魚蝦等), 個人視過敏情況而定, 進食不宜過飽。 有條件可適當補充含鎂食 物如海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等, 宜食大棗、梨、桔、杏、羅漢果、蓮子、蘿蔔等, 當然也要結合本人的具 體情況。

平常應多喝水。 患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿蔔、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。
簡單易學6款食療方
◆蜂蜜生薑汁:取生薑30克, 蜂蜜50克。 將生薑搗爛取汁, 與蜂蜜混勻, 分3次用溫水沖服。 適用於寒性哮喘。
◆南瓜蜜糖:取南瓜1個, 蜂蜜50毫升, 冰糖30克。 先在瓜頂上開口, 挖去部分瓜瓤, 納入蜂蜜、冰糖後蓋好, 放在盤中蒸1小時即可。 適用於寒性哮喘。
◆鮮蘆根粥:取新鮮蘆根150克, 竹茹10克, 粳米50克, 冰糖15克。 將鮮蘆根切碎洗淨, 加水與竹茹同煮20分鐘, 去渣留汁, 加入粳米煮粥, 粥成後, 加入冰糖食用。 適用於熱性哮喘。
◆枇杷葉粥:取枇杷葉15克, 粳米15克, 冰糖12克。 將枇杷葉用布包加水煮20分鐘, 去渣留汁, 加粳米煮粥, 粥成後加冰糖。
適用於痰熱型哮喘。
◆柚子燉老鴨:取柚子1個, 核桃肉30克, 老鴨1只, 鹽、酒、薑少許。 將柚子去皮留肉, 老鴨去毛及內臟, 洗淨。 將柚子肉及核桃肉放入老鴨肚子內, 加水、鹽、酒、薑, 用文火燉熟食用。 有化痰平喘作用, 適用於腎虛哮喘。
◆銀耳麥冬羹:取銀耳30克, 麥冬12克, 冰糖50克, 澱粉30克。 將銀耳用溫水泡2小時, 待發漲後去蒂洗淨。 將麥冬加水煮20分鐘, 去渣留汁。 將銀耳加入汁中用小火燉爛, 加澱粉及冰糖調勻煮沸食用。 有潤肺養陰作用, 適用于肺陰虛哮喘。