白領健康

白領可以長期帶飯嗎?

營養專家認為, 帶飯營養素流失嚴重, 因此不建議長期帶飯。 若要帶飯, 最好早晨起來做, 飯菜存放的時間不能超過12小時, 最好是在8小時之內。 如果是頭天晚上的菜, 可將想帶的飯菜密封冷藏, 第二天到單位後將飯菜放進冰箱, 吃之前一定要將飯菜熱透。 此外, 熱天飯菜容易變質, 若單位沒有冰箱, 最好不要帶飯。

一個單位自帶便當的人多了, 午餐時眾人來個小型聚餐也是不錯的選擇。 在秀秀自身或愛人手藝的同時, 還能增進交流。 眾人拼餐的菜品種類也有所增多, 營養也更為全面一些。 不過, 專家提醒,

眾人聚餐時需要注意的問題也不少,只有搭配合理、講究衛生, 才能真正地吃出健康來。